Cách làm Xúc xích sốt cà chua – món ăn đơn giản, dễ làm
Nguyên liệu làm xúc xích sốt cà chua
- Xúc xích: 0,5 kg (Có thể chọn xúc xích heo, xúc xích bò, xúc xích hot dog, xúc xích gà tùy ý)
- Hành tây: 1/2 củ băm nhỏ
- Dầu ô liu (dầu ăn): 1 thìa canh
- Sốt cà chua: 400 ml
- Tương ớt: 2 thìa canh
- Muối tinh: 1/2 thìa nhỏ
- Đường: 1 thìa canh
- Hạt tiêu: 1 thìa nhỏ
- Bột ngô: 1/3 thìa nhỏ (rất ít thôi) hòa với 1 thìa canh nước
- Ớt bột: 1 thìa nhỏ (nếu thích)
Cách làm xúc xích sốt cà chua
Sau khi đã chuẩn bị đầy đủ các loại nguyên liệu để làm món xúc xích sốt cà chua, hãy cùng bắt tay thực hiện với các bước sau đây.
Bước 1: Rán xúc xích
Cắt nhỏ xúc xích thành khoanh dày 0,7 - 1 cm vừa ăn. Sau đó, cho lên chảo và rán sơ. Như vậy, miếng xúc xích của chúng ta sẽ thơm ngon hơn rất nhiều.
Rán xúc xích
Bước 2: Cách sốt cà chua
Cà chua bạn đem rửa sạch sau đó thái hạt lựu và để vào bát sạch. Như vậy khi xào chúng sẽ nhanh chín và tan mịn hơn.
Đối với hành tây, chúng ta cắt thành hạt lựu và cũng cho vào bát để chuẩn bị thực hiện làm sốt cà.
Sau khi các loại nguyên liệu đã được sơ chế, hãy bắc bếp và cho dầu ô liu vào đun nóng. Tiếp đó là phi thơm hành tây cho đến khi chúng chuyển sang màu vàng. Lúc này, cách sốt cà chua ngon là thêm đã thái nhỏ cùng với tương ớt, muối, đường, tiêu, bột ngô và đảo đều. Trong quá trình đun, hãy nêm nếm lại gia vị sao cho vừa ăn nhất.
Cách sốt cà chua
Mới bạn xem thêm: Tuyệt chiêu làm trứng chiên xúc xích thơm ngon, cả nhà thích mê
Bước 3: Cho xúc xích vào sốt cà chua
Khi sốt cà chua đã hơi sệt lại, bạn cho phần xúc xích đã rán sơ vào trong sốt và đảo đều rồi đun thêm một chút cho gia vị được hòa quyện, ngấm đều.
Bước 4: Bày ra đĩa và thưởng thức
Cách làm Xúc xích sốt cà chua sau khi hoàn thành bạn cho ra đĩa và thêm rau thơm trang trí và một chút tiêu nếu thích. Như vậy là Artisan vừa hướng dẫn bạn thực hiện xong món ăn vô cùng đơn giản và hấp dẫn này rồi.
Chúng ta nên ăn nóng cùng với cơm hoặc sử dụng làm sốt nui, mì Ý để thay đổi món ăn cho cả gia đình nhé. Rắc thêm chút phô mai chắc chắn sẽ giúp món ăn thơm ngon và hấp dẫn hơn đấy.
Bày ra đĩa và thưởng thức cùng với mỳ Ý thơm ngon, hấp dẫn
Để bữa ăn thêm phần đa dạng, phong phú, mẹ cũng có thể tìm hiểu thêm cách làm món xúc xích xào rau củ, salad xúc xích… Chắc chắn sẽ khiến cả nhà phải bất ngờ đấy.
Cách chọn mua cà chua tươi ngon
Cà chua là 1 trong 2 nguyên liệu chính để làm nên món xúc xích sốt cà chua vô cùng hấp dẫn dành cho cả gia đình. Chính vì thế, khi chọn nguyên liệu này, chúng ta cần đặc biệt chú ý để đảm bảo hương vị món ăn được thơm ngon nhất nhé. Sau đây, Artisan sẽ hướng dẫn bạn cách chọn cà chua tươi ngon nhất.
- Đầu tiên, cách sốt cà chua ngon nên chọn cà chua với phần vỏ ngoài láng mịn và căng mọng nước. Quả có màu đỏ tươi và phần cuống vẫn còn xanh như vậy sẽ đảm bảo cà chín tới, không còn xanh và ăn không bị độc.
- Tuyệt đối không nên chọn những quả cà chua xanh hoặc vừa xanh vừa đỏ. Các quả mà trên mình xuất hiện nốt thâm đen hay có đốm nhỏ màu đen thì cũng không nên chọn.
- Khi cầm cà chua, chúng ta không nên chọn quả quá mềm hoặc quá cứng. Nếu khi bóp nhẹ mà thấy có nước chảy ra thì không nên mua vì như vậy là chúng đã bị hỏng.
- Quả cứng mà đã đỏ tươi thì là sử dụng thuốc chín ép cũng không tốt.
Cách chọn xúc xích đảm bảo chất lượng
Artisan là đơn vị cung cấp các sản phẩm xúc xích mang hương vị của các nước trên thế giới giúp bạn làm nên một món xúc xích sốt cà chua ngon xuất sắc để đãi cả gia đình. Chúng tôi chuyên cung cấp các loại xúc xích phô mai, bò, heo, gà và hotdog đến từ các nước trên thế giới như Mỹ, Đức, Ý… Bạn có thể lựa chọn theo sở thích cũng như nhu cầu của bản thân để sử dụng.
Khi lựa chọn xúc xích của Artisan, khách hàng có thể yên tâm với:
- Chất lượng sản phẩm luôn đảm bảo nhờ khâu kiểm tra nguyên liệu đầu vào nghiêm ngặt.
- Xúc xích được sản xuất trên dây chuyền công nghệ hiện đại nhập trực tiếp từ các nước trên thế giới giúp hương vị món ăn luôn được thơm ngon nhất.
- Khách hàng đặt xúc xích online sẽ được ship một cách nhanh chóng.
- Giá cả hợp lý, phải chăng, phù hợp với nhu cầu sử dụng của nhiều gia đình.
Sáng tạo những món ăn mới mẻ cùng với xúc xích Artisan nhé
Đặt hàng tại Artisan ngay để làm món xúc xích sốt cà chua dành tặng cho cả gia đình thôi nào. Thêm vào đó là nhiều món ăn hấp dẫn khác đang chờ đợi bạn ở phía trước nữa đấy.
