Thưởng thức phô mai Cheddar tươi ngon giá tốt tại Artisan

Phô mai Cheddar Nhập Khẩu Anh Quốc Giá Tốt Tại Artisanfinefood

Phô mai Cheddar được nhiều người yêu thích lựa chọn nhờ vào hương vị thơm ngon và rất “sắc” của chúng. Loại phô mai này có thể được sử dụng trực tiếp hoặc kết hợp với các nguyên liệu khác trong làm bánh. Tuy nhiên, không phải ai cũng hiểu rõ về đặc trưng của loại phô mai này ra sao và cách sử dụng, bảo quản như thế nào. Vậy hãy cùng khám phá với Artisanfinefood trong bài viết này nhé. 

Cheddar là một loại phô mai cực kỳ phổ biến của Anh Quốc

Phô mai Cheddar là gì? 

Cheddar được biết đến là một loại phô mai cực kỳ phổ biến của Anh Quốc. Đây được xem là một loại cheese có lượng tiêu thụ nhiều nhất trên thế giới. Tên gọi của loại phô mai này bắt nguồn từ nơi khai sinh ra chúng đó chính là làng Cheddar, Somerser, nước Anh. Đây là một cách để chúng ta có thể nhớ về nguồn gốc của sản phẩm cũng như giúp bạn nắm rõ hơn về đặc trưng của món ăn.

Nhắc đến Phô mai Cheddar, người sành ăn sẽ nhớ ngay đến một sản phẩm có màu vàng ruộm hoặc vàng nhạt ngà trắng tùy vào chất lượng sữa được lựa chọn để làm món ăn. Bên cạnh đó là vị mặn khá đặc trưng. Cheddar là một loại phô mai cứng nên thời gian ủ khá lâu.

Muốn có được một mẻ phô mai Cheddar “sắc” thì thời gian mà chúng ta cần phải chờ đợi đó là khoảng 9 – 24 tháng. Như vậy thì Cheddar mới đạt được độ “chín” nhất định cũng như có được hương vị hoàn hảo nhất. 

Ban đầu loại phô mai này chỉ chủ yếu được bán và thưởng thức ở các nước châu  u. Như với sự du nhập và phát triển của ẩm thực thì hiện nay bạn đã có thể bắt gặp hình ảnh của phô mai Cheddar trên toàn thế giới.

Giá trị dinh dưỡng của phô mai Cheddar

Không chỉ là món ăn đẹp mắt, phô mai Cheddar cũng mang trong mình rất nhiều giá trị dinh dưỡng giúp chúng chinh phục người dùng. Cụ thể, trong 100 gram phô mai sẽ có các thành phần dinh dưỡng như sau:

• Calo: 403 kcal
• Carbohydrate: 1,3g
• Đường: 0,5g
• Chất béo: 33,1g
• Chất béo bão hòa: 21,1g
• Chất béo không bão hòa đơn: 9,4g
• Chất béo không bão hòa đa: 0,9g
• Omega-3: 365 mg
• Omega-6: 577 mg
• Protein: 24,9g

Nên mua loại phô mai Cheddar nào? 

Trên thế giới hiện nay có rất nhiều loại Phô mai cheddar khác nhau. Điều này giúp cho sự lựa chọn của chúng ta phong phú hơn nhưng cũng là một bài toán khó nếu như không hiểu và nắm bắt rõ đặc điểm của từng sản phẩm ra sao. Để không tốn thời gian cũng như tiền bạc trong việc lựa chọn loại phô mai Cheddar phù hợp thì ngay sau đây sẽ là một vài gợi ý của Artisanfinefood.

Có 2 loại loại phô mai Cheddar phổ biến và chất lượng nhất với giá thành phải chăng đó chính là: Phô mai Cheddar vàng Unilac và phô mai Cheddar trắng Arla. Cả 2 loại phô mai này đều được ủ với thời gian hoàn hảo lên tới 18 tháng. Cho dù bạn lựa chọn chúng để chế biến món ăn nào đi chăng nữa thì cũng sẽ vô cùng ưng ý với những gì nhận được. 

Để có thể phân biệt Phô mai cheddar vàng Unilac và phô mai cheddar trắng Arla, chúng ta dựa vào màu sắc đặc trưng của từng loại. Khi muốn chế biến các món ăn có màu sắc đậm đà tăng tính hấp dẫn thì nên ưu tiên chọn phô mai Cheddar vàng Unilac. Ngược lại, nếu sử dụng chúng cùng với bánh quy, mì ý sốt kem với yêu cầu về màu sắc tươi sáng thì phô mai Cheddar trắng Arla là sự lựa chọn số 1

Được sử dụng làm nguyên liệu cho các món nướng

Phô mai Cheddar dùng để làm gì?

Các loại Cheddar cheese được sử dụng phổ biến nhất theo 2 cách đó là:

• Cắt lát và kẹp cùng với burger, bánh mì sandwich.
• Sử dụng trong các món nướng như pizza, pasta nướng.
• Dùng để làm các món bánh mặn bao gồm: bánh quy, muffin mặn, tart mặn, hoặc bánh mì nướng để ăn sáng,… 
• Sử dụng để nêm nếm các món ăn đặc biệt là các món ăn dặm cho trẻ nhỏ giúp con phát triển toàn diện và kích thích khả năng ăn uống.

Lời khuyên dành cho những ai đang muốn mua phô mai Cheddar để thưởng thức đó là hãy mua miếng lớn sau đó ăn đến đâu cắt đến đẩy theo nhu cầu sử dụng. Như vậy thì hương vị của loại phô mai này có thể đảm bảo được nguyên vẹn nhất và giúp món ăn của chúng ta thơm ngon hơn.

Phô mai Cheddar mua ở đâu?

Hiện nay, phô mai Cheddar không còn quá xa lạ nữa và chúng cũng được tìm mua nhiều hơn. Vì vậy mà đã có rất nhiều địa chỉ cung cấp sản phẩm này đến khách hàng. Bạn có thể mua nguyên miếng hoặc loại đã được cắt lát sẵn tùy vào nhu cầu sử dụng. 

Chắc chắn rồi, với một loại phô mai ngon như Cheddar thì nhà Artisan Fine Food không bao giờ thiếu. Giá của phô mai Cheddar đang được bán tại Artisanfinefood sẽ dao động từ khoảng 20 – 25 ngàn/6 miếng. Còn loại nguyên miếng thì giá khoảng 65 – 70 ngàn/1 gói 150 gram. Vô cùng phù hợp phải không nào?

Sản phẩm có nhiều loại khác nhau để khách hàng lựa chọn

Còn đợi gì mà chưa ghé Artisan Fine Food để chọn mua phô mai Cheddar ngay cho mình thôi nào?