Phô mai Brie từ Artisanfinefood - Vị béo ngậy, tan chảy trong miệng

Phô mai Brie Nhập Khẩu Pháp Thơm Ngon Giá Tốt

Được làm từ sữa bò thơm ngon, Phô mai Brie là món ăn chứa hàm lượng dinh dưỡng cao được nhiều người yêu thích. Món ăn này được sản xuất tại Pháp với màu vàng nhạt bên trong và lớp vỏ màu trắng ngà bên ngoài rất đẹp mắt. Cùng với đó là kết cấu mềm mịn và mùi hương độc đáo, dịu nhẹ tạo nên nét đặc trưng không thể lẫn đi đâu được của món ăn này.

Phô mai Brie được mệnh danh là vua của các loại phô mai

Phô mai Brie là gì?

Năm 1814, Phô mai Brie (Le Roi des Fromages) đã được mệnh danh là “Vua pho mát”. Điều này khẳng định sự thơm ngon đặc biệt cũng như hương vị hấp dẫn của sản phẩm. 

Đây là một loại phô mai được cho ra đời vào thế kỷ thứ 8 với nguyên liệu chính là từ sữa bò. Đặc điểm của chúng là rất mềm và có nhiều bọt. Khi mới ra đời, sản phẩm này chỉ được dùng để làm cống phẩm nộp cho nhà vua. Cho đến thời kỳ Cách mạng Pháp, khi vua Louis XVI chuẩn bị mất, ông có mong muốn cuối cùng đó chính là được thưởng thức Phô mai Brie.

Brie là một trong những sản phẩm đảm bảo chất lượng hàng đầu trên thế giới với chứng nhận phân loại AOC (Appellation d’Origine Regilee) dành riêng cho các giống Brie de Meaux và Brie de Melun. Những loại Phô mai Brie này được làm hoàn toàn từ sữa bò tươi và chúng không được cấp phép xuất khẩu sang Hoa Kỳ.

Giá trị dinh dưỡng của phô mai Brie 

Vì được làm từ sữa bò nên Phô mai Brie rất giàu chất béo và chất dinh dưỡng. Theo nghiên cứu của các chuyên gia thì trong 28 gram phô mai khoảng 1 quả trứng cỡ vừa sẽ có chứa giá trị dinh dưỡng như sau:

• Lượng calo: 100
• Protein: 4 gram
• Tổng chất béo: 9 gram
• Chất béo bão hòa: 4 gram
• Carbs: 0 gram
• Chất xơ: 0 gram
• Natri: 120 mg (5% DV)
• Vitamin A: 6% DV
• Vitamin B12: 20% DV
• Riboflavin: 11% của DV
• Canxi: 10% của DV

* Daily Value (DV): Giá trị dinh dưỡng hàng ngày

Sản phẩm đảm bảo hàm lượng dinh dưỡng rất cao

Lợi ích sức khỏe phô mai Brie 

Sử dụng phô mai Brie hằng ngày sẽ mang đến những giá trị dinh dưỡng cho người dùng. Cụ thể như sau:

Hỗ trợ duy trì cân nặng hỗ trợ giảm cân

Các loại phô mai thường bị nghi oan rằng khi ăn sẽ khiến người dùng tăng cân. Nhưng riêng đối với phô mai Brie thì bạn không cần lo lắng về điều đó. Đây là sản phẩm cung cấp protein chất lượng cao được sử dụng nhiều trong cộng đồng thể hình giúp cấp protein hỗ trợ trong quá trình tập luyện. 

Bởi chúng cung cấp protein casein giúp việc tiêu hóa chậm hơn và vô cùng an toàn khi sử dụng lâu dài. Chế độ ăn giàu casein sẽ giúp giảm cân một cách hiệu quả. Sản phẩm này khi ăn sẽ mang đến cảm giác đầy bụng cho người dùng từ đó hạn chế cơn thèm ăn giúp bạn kiểm soát cân nặng tốt hơn. 

Tăng cường năng lượng và tâm trạng

Phô mai Brie là nguồn cung cấp vitamin B12, cobalamin thiết yếu vô cùng tuyệt vời đối với người dùng. Vitamin B12 cực kỳ cần thiết trong quá trình tổng hợp DNA cũng như giúp tế bào thần kinh hoạt động hiệu quả hơn. Thiếu vitamin B12 thì nguy cơ bị thiếu máu nguyên bào sẽ cao hơn rất cao khiến cơ thể suy nhược và mệt mỏi.

Vitamin B12 cũng khiến chúng ta dễ mắc phải trầm cảm hơn. 

Góp phần vào sức mạnh của xương

Phô mai Brie cung cấp tới 5% lượng canxi được khuyến nghị cần sử dụng trong chế độ ăn kiêng (RDA). Về vai trò của Canxi đối với cơ thể thì chắc chắn không cần phải giới thiệu nhiều chắc chắn cũng đã biết. Đó là giúp hệ xương chắc khỏe hơn đặc biệt là đối với trẻ em và người già. 

Tăng cường hệ thống miễn dịch

Vitamin A hòa tan trong Phô mai Brie có khả năng chống viêm vô cùng mạnh mẽ. Từ đó giúp tăng cường hệ miễn dịch một cách hiệu quả, hạn chế tình trạng ốm đau và nhiễm trùng cơ hội.

Thúc đẩy sức khỏe tim mạch

Trong Phô mai Brie có chứa chất béo bão hòa cùng với hỗn hợp các chất dinh dưỡng khác hỗ trợ rất tốt cho sức khỏe tim mạch. 

Phô mai Brie cực kỳ có lợi đối với sức khỏe người dùng

Bật mí cách thưởng thức pho mát Brie 

Với hương vị thơm ngon và độc đáo, Phô mai Brie được sử dụng với nhiều cách khác nhau trong đó phổ biến là sử dụng trong nấu ăn từ món khai vị cho đến các món tráng miệng. Cụ thể là: 

• Sử dụng kèm cùng với nhiều loại phô mai khác. Phô mai Brie sẽ được bào nhỏ trên các tấm phô mai khác hoặc trái cây để tạo nên một món ăn hấp dẫn.
• Ăn kèm cùng với bánh mì. Sản phẩm có kết cấu dạng kem dễ tán mỏng chính vì thế mà chúng thường được dùng để ăn cùng với bánh mì lát.
• Phô mai Brie cũng được sử dụng để làm các loại bánh cần độ phồng sau khi nướng. 
• Ăn Brie cũng với các loại bánh mì kẹp thịt. Đây là món ăn rất được yêu thích ở châu  u nhất là các loại bánh kẹp nhân thịt nguội hoặc gà tây.

Có rất nhiều cách để sử dụng Phô mai Brie dành cho bạn

Nếu là tín đồ của Phô mai Brie thì hãy lựa chọn ngay cho mình sản phẩm chất lượng được cung cấp bởi đơn vị uy tín và dành tặng cho cả gia đình nhé. Nếu bạn đang phân vân chưa biết chọn mua sản phẩm ở đâu thì Artisanfinefood chính là một gợi ý không nên bỏ qua.