thumbnail

Phô mai xanh Blue Nhập Khẩu Dinh Dưỡng Giá Rẻ Tại Artisanfinefood

Lọc

Giá sản phẩm

Trên 1 triệu
Dưới 1 triệu
Dưới 500 nghìn
Từ 100 nghìn đến 200 nghìn
Dưới 100 nghìn

Xuất xứ

Pháp

Pháp

Đan Mạch

Đan Mạch

Phô mai xanh Blue – những dấu ấn đặc biệt trong một sản phẩm

Mỗi một loại phô mai trên thế giới lại có đặc điểm riêng tạo nên nét đặc trưng cho thế giới phô mai. Và một trong số những cái tên khác biệt nhất phải kể đến Phô mai xanh Blue. Nhắc đến phô mai, người ta thường nghĩ đến những sản phẩm có màu trắng hoặc vàng chính vì thế phô mai xanh thì một trường hợp khá đặc biệt. Tại sao chúng lại có tên gọi như vậy và đặc điểm của sản phẩm này ra sao? Hãy cùng khám phá những thông tin đó trong bài viết. 

Phô mai xanh Blue với những đường vân xanh hoặc xám khác biệt

Phô mai xanh Blue với những đường vân xanh hoặc xám khác biệt

Blue cheese – phô mai xanh là gì?

Blue cheese là một loại phô mai được làm từ nhiều loại sữa khác nhau có thể là sữa bò, dê hoặc cừu. Sau quá trình xử lý bằng phương pháp nuôi cấy nấm mốc Penicillium sẽ tạo nên những đốm hoặc đường vân xanh hoặc xám khác biệt cho sản phẩm này. Đó là kết quả của việc các vi khuẩn nấm mốc bị lão hóa trong quá trình ủ. Và đây cũng là lý do vì sao chúng được gọi là Phô mai xanh Blue để phân biệt với các sản phẩm khác. 

Trên thế giới hiện nay có rất nhiều loại phô mai xanh khác nhau. Có thể kể ra một số cái tên như Roquefort, Danablu, Gorgonzola và Blue Stilton. Các loại Phô mai xanh Blue có chứa rất ít calorie nhưng lại có đầy đủ các chất dinh dưỡng cần thiết cho cơ thể. Chính vì vậy mà chúng cực kỳ được yêu thích để sử dụng cho các món như bánh mì kẹp thịt, pizza và salad làm từ rau bina hoặc ăn trực tiếp cùng với  các loại hạt và quả như táo hoặc lê.

Giá trị dinh dưỡng của Phô mai xanh Blue 

Với vẻ bề ngoài khác biệt, Phô mai xanh Blue cũng có hương vị khác đặc trưng và khó khăn. Tuy nhiên, nếu để so sánh với các loại phô mai khác thì chúng không thua kém chút nào thậm chí là còn chứa nhiều canxi hơn. Cụ thể trong 28 gram phô mai xanh nguyên kem sẽ có chứa những thành phần dưỡng chất như sau:

  • Lượng calorie: 100
  • Chất đạm: 6 gam
  • Chất béo: 8 gam
  • Carb: 1 gram
  • Natri: 380 mg – 16% RDI
  • Canxi: 33% RDI

Những ai đang gặp phải vấn đề về xương khớp đặc biệt là trẻ nhỏ đừng bỏ qua Phô mai xanh Blue cho bữa ăn hằng ngày của mình để ngăn ngừa các vấn đề có liên quan đến sức khỏe xương nhé.

Sản phẩm có mùi vị đặc trưng

Sản phẩm có mùi vị đặc trưng

Lợi ích sức khỏe mà blue cheese mang đến 

Với bảng giá trị dinh dưỡng như trên, Phô mai xanh Blue mang đến cho người dùng những lợi ích gì về mặt sức khỏe? Hãy cùng khám phá ngay sau đây.

Bảo vệ sức khỏe tim mạch: Theo như nghiên cứu thì những người thường xuyên tiêu thụ phô mai xanh thì nguy cơ mắc các bệnh tim mạch sẽ thấp hơn rất nhiều. Đồng thời chúng sẽ giúp giảm mức cholesterol, ngăn ngừa viêm động mạch, hạn chế đông máu tĩnh mạch hoặc động mạch một cách hiệu quả.

Ngăn ngừa bệnh viêm khớp đối với những người đang bước vào quá trình lão hóa. Hãy bổ sung Phô mai xanh Blue vào chế độ ăn kiêng của mình để chống lại bệnh này nhé. 

  • Ngăn ngừa loãng xương nhờ vào lượng canxi cao vượt trội so với các loại phô mai khác. Cách ăn tốt nhất là ăn trực tiếp và ăn khô.
  • Tăng cường trí nhớ đồng thời ngăn chặn việc hình thành các bệnh có liên quan đến trí nhớ. Mẹ hãy bổ sung món ăn này vào chế độ ăn hằng ngày của con yêu nhé. 
  • Nguồn phốt pho tự nhiên đảm bảo cho xương và răng khỏe mạnh
  • Cung cấp protein từ sữa nếu như bạn không thể uống sữa trực tiếp do cơ thể không dung nạp được lactose.
  • Tăng cường hệ thống miễn dịch cho cơ thể giúp chúng ta có thể chống lại các bệnh liên quan đến hệ thống miễn dịch. 
  • Chống viêm hiệu quả, hạn chế tình trạng tử vong. 

Nhưng chúng rất tốt đối với sức khỏe người dùng

Nhưng chúng rất tốt đối với sức khỏe người dùng

5 cách chế biến để blue cheese không còn khó ăn 

Như đã nói thì Phô mai xanh Blue sẽ hơi khó ăn và mang đến sự khó chịu cho người dùng trong lần đầu tiên thưởng thức món ăn này. Nhưng nếu bạn biết cách kết hợp chúng cùng với nguyên liệu khác tạo nên những món ăn có mùi vị hấp dẫn thì chắc chắn sẽ nghiện đấy. Sau đây sẽ là một vài gợi ý dành cho bạn. 

  • Trước tiên, chúng ta có thể ăn Phô mai xanh Blue trực tiếp cùng với các loại bánh quy mặn, trái cây tươi, hạt hạnh nhân rang và mứt trái cây.
  • Dùng để làm các loại nước sốt chấm rau.
  • Làm phô mai tan chảy để có thể ăn cùng với sandwich hay bánh mì burger.
  • Làm nước sốt để trộn các món salad hoặc nấu thịt. 

Mua Phô mai xanh Blue ở đâu?

Phô mai xanh Blue hiện đang được bán tại Artisan với nhiều sản phẩm khác nhau đến từ các nhà cung cấp nổi tiếng trên toàn thế giới. Vì vậy, những tín đồ phô mai chắc chắn không nên bỏ qua sự lựa chọn này đâu. 

Để biết mình phù hợp với loại Phô mai xanh Blue nào, bạn có thể nhấn vào sản phẩm và tìm hiểu thông tin. Mọi vấn đề có liên quan đến sản phẩm sẽ được cung cấp một cách cụ thể và chi tiết từ đặc điểm của sản phẩm đến cách chế biến giúp bạn đơn giản hơn trong lựa chọn.

Ghé Artisan để chọn mua và thưởng thức nhé

Ghé Artisan để chọn mua và thưởng thức nhé

Trải nghiệm Phô mai xanh Blue để thấy được những điều thú vị mà món ăn này mang đến nhé.