Thịt Thăn Lưng Giữa Iberico Secreto 300g

Mô tả sản phẩm:

• Tên sản phẩm: Thịt thăn lưng giữa Iberico Secreto 300g
• Thương hiệu: Iberico
• Xuất xứ: Tây Ban Nha
• Thành phần: Phần thịt lưng giữa của heo Iberico .
• Cách sử dụng: Nướng, áp chảo hoặc steak chế biến tùy theo khẩu vị từng người.
• Bảo quản: Tủ đông lạnh -12 độ C đến -18 độ C
• Hạn sử dụng: 1 năm kể từ ngày sản xuất.
• Quy cách đóng gói: 300gr/khay

Thịt thăn lưng giữa Iberico Secreto 300g từ thịt heo Iberico được xem là vua của các loại thịt heo trên thế giới nhờ có vân mỡ dày, thịt có màu hồng đậm, hương vị rất thơm ngon, mềm mượt và giàu dinh dưỡng. Là món ăn được giới đam mê ẩm thực chắc chắn bạn không thể bỏ qua những món ngon được chế biến từ loại thịt này.

Giá trị dinh dưỡng 

Đất nước Tây Ban Nha xinh đẹp là nơi sinh sống của những chú heo đen Iberico cực kỳ quý hiếm và đắt đỏ. Trong thịt của loại heo này có chứa hàm lượng dinh dưỡng axit Oleic rất có lợi cho con người mà các giống heo khác không có được.

Oleic có nhiều trong quả olive, rất tốt cho sức khoẻ và hàm lượng dưỡng chất này trong thịt thăn lưng giữa Iberico chỉ đứng sau quả olive.

Oleic là một chất có tác dụng rất tốt trong việc kiểm soát đường huyết, chống oxy hoá, tốt cho tim mạch và cung cấp Cholesterol tốt, loại Cholesterol xấu cho cơ thể.

Để mỗi miếng thịt thăn lưng giữa Iberico Secreto đạt chuẩn chứa hàm lượng dưỡng chất cao nhất, các chú heo đều phải đủ 150-180kg mới được xuất chuồng, đóng nhãn kiểm định.

Ngoài ra, thịt thăn lưng giữa Iberico Secreto 300g còn thu hút thực khách nhờ những đặc điểm nổi bật như hương vị đặc trưng, thơm ngon, chất lượng ổn định. Đồng thời, quy trình nuôi heo được kiểm soát nghiêm ngặt và có nhà sản xuất riêng đảm bảo tiêu chuẩn quốc tế.

Chế biến món Steak từ thịt thăn lưng giữa Iberico 

Bạn đã từng làm Steak từ thịt bò rồi đúng không? Vậy bạn cũng có thể làm Steak từ thịt thăn lưng giữa heo Iberico. Hãy chế biến món Steak mềm, ngọt, đúng chuẩn về mùi vị và màu sắc bằng 4 bước sau:

Bước 1: Ướp thịt thăn Iberico với muối và tiêu

Rắc gia vị tổng hợp lên trên bề mặt của miếng thịt giúp món ăn dậy mùi hương hơn. Cần lưu ý rằng không nên cho quá nhiều gia vị bởi sẽ dễ bị mặn.

Bước 2: Áp chảo 

Làm nóng chảo, cho thêm 1 chút dầu ăn vào, đợi dầu nóng thì cho từ từ miếng thịt thăn lưng giữa Iberico Secreto vào áp một mặt trong khoảng 1,5 phút (tuỳ vào nhiệt độ khi chế biến) và lật áp tiếp mặt còn lại.

Bước 3: Thêm bơ hoặc phô mai lên miếng Steak

Bạn có thể cho thêm một chút bơ hoặc phô mai lên mặt sau khi đã lật. Hãy nghiêng chảo và dùng thìa để lấy bơ tan chảy cho lên miếng Steak nhằm  thêm độ thơm ngon và hấp dẫn cho món ăn. 

Bước 4: Cho ra đĩa và thưởng thức

Hãy cho miếng Steak ra đĩa và đợi vài phút cho nguội rồi thưởng thức ngay. Bạn sẽ cảm nhận được độ ngọt thơm của miếng thịt.

Một số cách sử dụng khác của sản phẩm

Ngoài cách làm steak, thịt thăn lưng giữa Iberico Secreto 300g còn có rất nhiều cách chế biến khác nhau. Tùy theo sở thích, bạn có thể đem nướng, áp chảo, xào… cùng các gia vị và nguyên liệu khác để có món ăn thơm ngon, hấp dẫn chiêu đãi cả gia đình.