Đậu Cove Giống Nhật 1kg

Mô tả sản phẩm:

• Tên sản phẩm: Đậu cove giống Nhật
• Xuất xứ: Việt Nam 
• Khối lượng: 1kg 

Đậu cove giống Nhật thường được luộc hoặc xào khi ăn, nhưng gì bạn chế biến bằng cách nào thì khi ăn bạn vẫn có thể cảm nhận độ giòn và hậu vị ngọt của đậu. Hương vị dễ ăn và bên trong đậu có chứa rất nhiều dinh dưỡng cho nên được rất nhiều người chọn lựa để nấu trong các bữa cơm gia đình.

Một số lợi ích khi ăn đậu cove Nhật

• Huyết áp và tim mạch: Nhờ đặc tính ít chất béo và ít calo, loại đậu này sẽ mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe tim mạch. Ngoài ra, những người bị cao huyết áp cũng nên ăn đậu nành để ổn định huyết áp.
• Bổ máu: Chất sắt và vitamin B trong đậu nành rất tốt cho những người bị thiếu máu, căng thẳng, ăn uống không điều độ. Những người bị thiếu máu, phụ nữ có thai hay người đang suy nhược nên bổ sung đậu nành để giúp bồi bổ cơ thể tốt hơn.
• Điều hòa lượng đường trong máu: Người bệnh tiểu đường nên ăn đậu Bay Nhật Bản vì hàm lượng protein tự nhiên trong đậu sẽ giúp kiểm soát lượng đường trong máu rất hiệu quả.
• Tiêu hóa và nhuận tràng: Khó tiêu là một trong những nguyên nhân khiến cơ thể không hấp thụ tốt chất dinh dưỡng từ thức ăn và còn có thể dẫn đến táo bón. Đậu Nhật Bản cực kỳ giàu chất xơ, có thể giúp hệ tiêu hóa hoạt động tốt hơn và loại bỏ chứng táo bón.

Món ăn được nấu từ đậu cove Nhật

1.Món canh rau củ

Nguyên liệu:

• Xương heo và giò sống (mọc)
• Nấm đông cô, cà rốt, củ cải, bắp và đậu cove Nhật
• Bóng heo 
• Hành lá và ngò
• Gia vị: muối, bột ngọt, hạt nêm và tiêu

Thực hiện:

• Bước 1: Rửa sạch và sơ chế xương heo, hầm xương heo trong khoảng 45 - 60 phút. 
• Bước 2: cắt rau củ (cà rốt, củ cải và bắp) thành khoanh và bóng heo cho vào hầm khoảng 15 -20p. Sau đó cho mọc, nấm hương và đậu cove Nhật vào trong khoảng 10 phút.
• Bước 3: Nếm gia vị và tắt bếp và cho hành lên mặt.

2.Đậu cove Nhật xào 

Nguyên liệu

• Đậu cove Nhật 
• Thịt bò hoặc lòng gà 
• Tỏi và hành
• Gia vị: muối, bột ngọt, hạt nêm và tiêu

Thực hiện:

• Bước 1: Ướp thịt bò với tỏi và các gia vị (nước tương, bột ngọt và tiêu), hoặc lòng gà rửa sạch sẽ rồi ướp với gia vị: hành, nước mắm, bột ngọt và tiêu. Đậu cove Nhật rửa sạch và chẻ làm đôi.
• Bước 2: Để ướp thịt khoảng 15 phút, sau đó bắt chảo lên bếp cho dầu vào để dầu nóng cho thêm tỏi vô. Tỏi thơm cho xào thịt bò hoặc lòng gà, xào chín. Rồi bỏ qua một bên
• Bước 3: Cho dầu chảo và cho tỏi vô thơm thì cho rau vào xào đợi gần chín thì cho thịt vô xào chung cho thấm gia vị và nêm nếm lại cuối rồi tắt bếp.