Xà Lách Rocket 1kg

Mô tả sản phẩm:

• Tên sản phẩm: Xà lách rocket
• Xuất xứ: Việt Nam
• Thành phần: 100% xà lách rocket tươi
• Hướng dẫn sử dụng:  Chế biến trong một số món ăn.
• Quy cách: Đóng gói thành bịch với nhiều trọng lượng khác nhau.
• Bảo quản: Điều kiện lý tưởng nhất là trong ngăn mát tủ lạnh.
• Hạn sử dụng: 5 – 7 ngày khi bảo quản đúng cách trong ngăn mát tủ lạnh.

Xà lách Rocket ngày càng được ưa chuộng tại thị trường Việt khi đây là loại rau cung cấp nhiều dinh dưỡng thiết yếu cho cơ thể. Đặc biệt, loại rau này còn giúp một số món ăn thêm hấp dẫn, cuốn hút hơn.

Thông tin sản phẩm Xà lách Rocket

Xà lách Rocket còn được gọi với tên khác là rau Arugula. Loại rau này có nguồn gốc ở phương Tây và vùng Địa Trung Hải. Sau đó, dần dần phổ biến tại nhiều quốc gia, trong đó có Việt Nam.

Đặc điểm của loại rau này là lá hình lông chim, màu xanh. Xà lách Rocket mùi đặc trưng hơi nồng, chua nhẹ và the cay. Ở phương Tây, người ta sử dụng loại rau này ăn kèm với các loại rau củ quả, trộn salad hoặc ăn với bánh mì nướng. Còn tại Việt Nam, rau rocket được dùng phổ biến để làm salad trộn nhằm tăng mùi vị cho món ăn.

Giá trị dinh dưỡng và công dụng của xà lách Rocket

Xà lách Rocket được săn lùng bởi giá trị dinh dưỡng lớn như vitamin K, A, C, B cùng nhiều khoáng chất như kali, chất xơ, canxi, sắt, magie, axit folic. Vì thế, loại rau này mang lại nhiều công dụng cho người dùng. Có thể kể đến như:

• Giúp xương chắc khỏe: Có được công cụng này là nhờ hàm lượng canxi cùng lượng vitamin D và K dồi dào.
• Ngăn ngừa tổn thương gan: Chất diệp lục trong rau Rocket có tác dụng lọc máu hiệu quả và bảo vệ gan trước các yếu tố gây hại như Aflatoxin.
• Hỗ trợ giảm cân: Lượng calo thấp cùng chất xơ dồi dào nên loại rau này giúp thúc đẩy quá trình trao đổi chất, loại bỏ cặn bã, chất độc ra khỏi cơ thể được hiệu quả.
• Ngăn ngừa ung thư: Chất chống oxy hóa trong xà lách rocket đã được nghiên cứu có khả năng ngăn ngừa một số bệnh ung thư như ung thư tuyến tụy, ung thư vú, tuyến phổi, tuyến tiền liệt…
• Tốt cho hệ thần kinh: Lượng folate cao có lợi cho việc thư giãn tinh thần, giảm stress và cải thiện trí nhớ.
• Giảm viêm: Khả năng kháng viêm của rau rocket nhờ có lượng indole-3-carbinol và isothiocyanates.

Một số món ngon từ xà lách Rocket

Xà lách Rocket được dùng trong chế biến nhiều món ngon khác nhau nhằm tăng hương vị. Phổ biến nhất là sử dụng trong các món salad như: Salad rau rocket, Salad cá hồi xông khói kết hợp rau rocket, Salad rocket bí ngô, Salad cồi sò đẹp…

Tuy nhiên, bạn chỉ nên sử dụng rau xà lách Rocket khi còn tươi. Đối với những loại rau đã có dấu hiệu hư hỏng, thối thì không nên dùng để tránh gây hại cho sức khỏe và làm giảm chất lượng, hương vị của món ăn.