Rau Kinh Giới 1kg

Mô tả sản phẩm:

• Tên sản phẩm: Rau kinh giới
• Loại rau: gia vị
• Chế độ ăn uống: Hữu cơ 
• Cách lưu trữ: Ngăn mát
• Hạn sử dụng: 1 tuần

Giới thiệu rau kinh giới (h2)

Rau kinh giới còn được gọi với nhiều tên khác là cây kinh giới, giả tô, tịnh giới, kinh giới tuệ. Loại cây này được trồng rất phổ biến ở Việt Nam và được sử dụng như một loại rau gia vị thơm ngon, hấp dẫn. Đồng thời cũng có rất nhiều tác dụng đối với sức khỏe.

Kinh giới mọc thẳng và trưởng thành có thể đạt chiều cao khoảng 50-80 cm. Phần lá mọc từ dưới gốc lên đối xứng nhau và thường không có cuống. Hoa có màu tím mọc thành từng cụm. 

Thành phần dinh dưỡng trong rau kinh giới (h2)

Rau kinh giới có nhiều tác dụng đối với sức khỏe của người dùng bởi trong thành phần của 100 gram rau sẽ bao gồm các thành phần dinh dưỡng sau:

• Nước: 90,3gr
• Năng lượng: 22 Kcal
• Chất đạm: 2,7gr
• Chất xơ: 3,6gr
• Chất đường bột: 2,8 gram
• Canxi: 246mg
• Ngoài ra còn có P, Zn, Na, Vitamin C, Beta caroten.

Lợi ích của rau kinh giới

Kinh giới có vị hơi cay và hăng nên không phải ai cũng ăn được chúng. Nhưng nếu biết cách dùng thì sẽ thấy được nhiều lợi ích mà chúng mang đến đó là:

• Trị cảm cúm: Kinh giới có chứa hợp chất thymol và carvacrol giúp tiêu diệt vi khuẩn cúm một cách hiệu quả.
• Bảo vệ sức khỏe tim mạch: Kali có trong loại rau này hỗ trợ kiểm soát huyết áp và nhịp tim.
• Tiêu diệt ký sinh trùng đường ruột bao gồm: giun, sán,... và rất tốt cho hệ tiêu hóa. 
• Đẩy lùi tình trạng mất ngủ: Flavonoid có tác dụng an thần và kháng viêm hiệu quả. Từ đó giúp giảm bớt căng thẳng cũng như stress mà bạn đang gặp phải.
• Ngăn ngừa lão hoá: Rosmarinic là một chất chống oxy hóa mạnh giúp đẩy lùi các dấu hiệu lão hóa để da mặt tràn đầy sức sống.
• Làm sạch hệ hô hấp một cách hiệu quả nhờ các chất flavonoid, tecpen và carvacrol.
• Trị chảy máu cam hoặc tiểu tiện hoặc đại tiện ra máu.
• Chữa dị ứng do thời tiết hay thức ăn.

Cách sử dụng rau kinh giới

Rau kinh giới là một loại thảo mộc rất được yêu thích và lựa chọn để nấu ăn. Bạn có thể sử dụng trực tiếp, ăn sống hoặc sử dụng để chế biến món ăn. Không chỉ được người Việt yêu thích, các nước châu  u như Ý, Mexico hay Tây Ban Nha sử dụng. Loại lá gia vị này thích hợp để phối hợp với các loại nguyên liệu như: cà chua, mì ống, dầu ô liu, húng quế, tỏi, hành tây, cỏ xạ hương, hải sản,

Gợi ý một vài món ngon từ rau kinh giới dành cho bạn đó là:

• Ý Vinaigrette
• Sốt Pizza
• Green Pozole
• Gà nướng Oregano và chanh
• Oregano Pesto
• Mussels with Lemon and Oregano
• Mì Ý Cà Chua với Oregano
• Oregano Lamb Chops
• Sốt Chimichurri