Hành Lá 1kg

Mô tả sản phẩm:

• Tên sản phẩm: Hành lá
• Xuất xứ: Việt Nam
• Thành phần: Hành lá 100%
• Hướng dẫn sử dụng: Dùng để nấu ăn.
• Quy cách: Đóng theo bịch với nhiều trọng lượng khác nhau.
• Bảo quản: Nơi khô ráo, thoáng mát hoặc ngăn mát tủ lạnh.
• Hạn sử dụng: Sử dụng hành tươi. Nếu có dấu hiệu hư hỏng, thối thì không nên dùng.

Hành lá là loại rau phổ biến trong gian bếp của mỗi gia đình. Hành lá thường được sử dụng trong nấu ăn nhằm giúp hương vị món ăn tăng lên nhiều lần. Đặc biệt, loại rau này còn tốt cho sức khỏe của con người.

Thông tin sản phẩm

Hành lá được trồng từ thời tiền sử và đến nay rất nhiều quốc gia đều trồng được loại rau này. Tại Việt Nam, hành lá được trồng ở khắp các tỉnh thành trên cả nước bởi cách trồng và chăm sóc hết sức dễ dàng. Khoảng 50 – 60 ngày sau khi trồng là thời điểm lý tưởng để thu hoạch hành lá vì lúc này hành chưa nở hoa, lá hành tươi và củ hành chưa quá to.

Hành lá màu xanh đậm ở phần thân, lá, còn củ màu trắng. Đây là loại rau đa năng, được sử dụng phổ biến tại châu Á nhằm tăng thêm hương vị cho món ăn. Ngoài ra, khi sử dụng hành lá để ăn sống trong các món salad, bánh mì sandwich, bạn sẽ cảm nhận được độ giòn và hương vị tinh tế của hành, làm món ăn thêm phần hấp dẫn, thơm hơn.

Công dụng của hành lá

• Tốt cho mắt: Vitamin A và carotenoid trong hành lá giúp giảm nguy cơ các bệnh về thị lực, mang lại sự khỏe mạnh cho đôi mắt.
• Tốt cho xương: Vitamin K, C và nhiều dưỡng chất khác trong hành lá giúp giảm nguy cơ loãng xương và cải thiện xương chắc khỏe hơn.
• Tốt cho hệ tiêu hóa: Lượng chất xơ cao giúp hệ tiêu hóa hoạt động ổn định, hiệu quả mà không bị táo bón.
• Cải thiện sức đề kháng: Hành lá có chứa vitamin A và C giúp hệ miễn dịch và sức đề kháng của cơ thể được cải thiện.
• Ngừa ung thư: Hợp chất allyl sulfide và flavonoid trong hành lá có khả năng chống lại các gốc tự do gây hại, ngăn chặn sự phát triển của các tế bào ung thư.
• Phòng chống cảm lạnh: Khả năng kháng virus và kháng khuẩn của hành lá giúp giảm nguy cơ cảm lạnh rất tốt.
• Phòng bệnh tiểu đường: Có được tác dụng này là nhờ hợp chất lưu huỳnh trong hành lá có khả năng giảm lượng đường trong máu.

Hướng dẫn sử dụng hành lá

Hành lá có rất nhiều cách sử dụng khác nhau. Tùy theo sở thích, bạn có thể sử dụng hành lá theo những cách sau:

• Hành lá, bao gồm cả củ và lá đều có thể dùng để trang trí hoặc dùng cho các món ăn ở châu Á. Hay có thể dùng sống trong các món salad.
• Các món súp, mì và salsa mà có thêm hành lá sẽ tăng thêm hương vị gấp nhiều lần.
• Sử dụng trong nước chấm bằng cách xắt nhỏ rồi cho vào nước tương, thêm ớt băm nhỏ, giấm gạo là đã có phần nước chấm ngon tuyệt.
• Hành lá thái nhỏ, trộn với rau thơm, tiêu, muối, dầu oliu rồi đặt hỗn hợp vào giữa tấm bánh ngọt đã được phết dầu. Tiếp đến, đem nướng cho đến khi vàng và giòn là đã có món ăn theo cảm hứng từ Hy Lạp rồi.