Rau Húng Trắng 1kg

Mô tả sản phẩm:

• Tên sản phẩm: Rau húng trắng
• Loại rau: thuộc họ Hoa môi Lamiaceae
• Chế độ ăn uống: Hữu cơ 
• Cách lưu trữ: Ngăn mát
• Hạn sử dụng: 1 tuần

Giới thiệu rau húng trắng 

Rau húng trắng hay còn được gọi là húng quế, É quế, Húng chó, Rau é, Hương thái... Đây là một giống cây thân thảo, trên thân nhẵn và một số cây có lông. Cây trưởng thành sẽ cao khoảng 50-60cm. 

Phần lá của loại cây này sẽ mọc đối có cuống và phiến thuôn dài. Màu sắc chủ đạo của lá húng là màu xanh lục hoặc tím đen rất nhạt. Khi nở hoa chúng sẽ mọc phân nhánh và có màu trắng hoặc tía.

Loại cây này sinh trưởng và phát triển tốt ở các nước nhiệt đới. Chúng là một loại gia vị cho các món ăn đồng thời cũng là nước uống giải khát và còn được dùng làm thuốc Đông y.

Thành phần dinh dưỡng của rau húng trắng 

Rau húng trắng có chứa hàm lượng dinh dưỡng rất cao. Khi chúng ta ăn khoảng 100g húng trắng sẽ cung cấp lượng dinh dưỡng theo tỷ lệ như sau:

• Năng lượng    22 kilocalo
• Chất xơ    1,6 gram
• Protein    3,15 gram
• Vitamin A    264 microgram
• Riboflavin    0,076 miligram
• Vitamin B6    0,155 microgram
• Choline    11,4 miligram
• Vitamin E    0,8 miligram
• Canxi    177 miligram
• Mg    64 miligram
• Photpho    56 miligram
• Natri    4 miligram
• Carbohydrate    2,65 gram
• Chất béo    0,64 gram
• Nước    92,06 gram
• Vitamin B1    0,034 microgram
• Vitamin C    18 miligram
• Vitamin K    414,8 microgam
• Sắt    3,17 gram
• Mangan    1,148 miligram
• Kali    295 miligram
• Kẽm    0,81 milig

Rau húng trắng có tác dụng gì? 

Rau húng trắng khi ăn sẽ có vị cay, tính ấm là một loại gia vị khá đặc trưng thường xuất hiện trong căn bếp của người Việt. Có những món ăn bắt buộc phải đi kèm với loại gia vị này thì mới hoàn hảo ví dụ như thịt bò, cà tím, nội tạng động vật, nem…

Bên cạnh đó, loại rau này cũng rất tốt với sức khỏe của người dùng cụ thể là: 

• Chống táo bón
• Trị cảm sốt 
• Trị ho và long đờm
• Chống oxy hoá và phòng ngừa các bệnh ung thư
• Giảm đau do viêm khớp
• Giảm nhức đầu
• Tăng cường hệ miễn dịch cho cơ thể.
• Phòng ngừa và hỗ trợ điều trị bệnh đái tháo đường
• Giúp cai thuốc lá hiệu quả

Cách dùng rau húng trắng 

Rau húng trắng là một loại rau gia vị. Chúng có thể được dùng trực tiếp hoặc chế biến cùng nhiều nguyên liệu để tạo thành các món ăn khác nhau. Có thể kể đến một vài món ăn để bạn tham khảo đó là:

• Gà xào kiểu Đài Loan
• Gà xào húng quế kiểu Đài Loan
• Gà kho
• Ức gà tẩm bột chiên giòn
• Sò lụa hấp
• Cà tím xào tỏi và húng quế
• Tôm xào
• Cá nục suôn kho
• Tép rang
• Thịt bò xào
• Sườn kho
• Sườn rim
• Ếch xào húng
• Salad

Tùy vào nhu cầu sử dụng mà chúng ta có thể lựa chọn loại rau này sao cho phù hợp nhất. Rau có thể để được khoảng 1 tuần trong ngăn mát tủ lạnh. Vì thế, bạn hãy lưu ý để sử dụng đúng thời gian nhé.