Mì Sợi Metro Chef Penne Rigate (integrali) 500g

Giới thiệu sản phẩm:

• Tên sản phẩm: Mì sợi metro chef penne rigate (integrali) 500g
• Nhà sản xuất: Metro Chef
• Xuất xứ: Nước Ý
• Khối lượng đóng gói: 500g
• Thành phần: bột mì cứng và nước
• Cách sử dụng: luộc nui với nước sôi và ít muối từ 7 - 8 phút.
• Bảo quản: trước khi mở gói thì để tại nơi thoáng mát, sau khi luộc nui mà dùng không hết có thể cất tủ lạnh và luộc sơ khi ăn.

Mì sợi metro chef penne rigate (integrali) 500g được làm từ bột Semolina là một loại bột được làm từ lúa mì cứng có màu hổ phách và được sử dụng nhiều trong làm bánh và nấu ăn. Bột mì cứng là thành phần không thể thiếu để làm pasta có nhiều màu sắc như đỏ, vàng, xanh, đen ... Khi làm bột mì cứng, người ta xay thô các loại hạt (chủ yếu là lúa mì cứng).

Nui nguyên cám được làm từ 100% bột mì cứng hảo hạng từ Ý,  do loại nui này có hàm lượng protein và chất xơ cao nhất trong các loại bột mì. Trong quá trình chế biến, kéo dây đồng và khử nước có kiểm soát nhiệt độ làm cho sợi mì này rất thô và bông, vì vậy nó hoàn toàn phù hợp với bất kỳ loại gia vị nào.

Món ăn được làm từ Mì sợi metro chef penne rigate (integrali) 500g

Pasta gà với chanh và rau bina đây là món ăn mà kết hợp nhiều thành phần dinh dưỡng và chỉ cần tốn khoảng 25 phút để hoàn thiện món ăn.

Nguyên liệu món ăn

• 1 cup Mì sợi metro chef penne rigate (integrali) 500g
• 2 muỗng canh dầu ô liu nguyên chất
• 1 củ hành tím thái lát mỏng
• 3 tép tỏi băm nhuyễn
• 4 nhánh thyme (xạ hương)
• 3 chén nước dùng gà
• 450g thăn gà 
• 1 cup đậu Hà Lan
• Rau bina non
• ½ quả chanh 
• ¼ cup parmesan được bào nhỏ
• Muối và tiêu

Hướng dẫn nấu món ăn

• Bước 1: Đun nóng dầu trên lửa vừa trong chảo lớn. Nấu hành trong 2 phút cho mềm sau đó cho tỏi vào nấu trong 1 phút.
• Bước 2: Thêm cỏ xạ hương, nui và nước dùng gà đun với nhỏ lửa.
• Bước 3: Cho thịt gà vào giữa chảo để thịt gà ngập trong nước dùng. Đậy nắp và để lửa nhỏ trong 6 - 8 phút hoặc cho đến khi gà chín.
• Bước 4: Lấy gà ra khỏi chảo và dùng hai nĩa xé nhỏ.
• Bước 5: Cho thịt gà trở lại chảo, đảo qua đậu Hà Lan và rau bina vào chảo để lửa trong 1 phút cho chín mềm.
• Bước 6: Lấy chảo ra khỏi bếp, thêm nước và vỏ chanh vào.
• Bước 7: rải phô mai parmesan lên mặt để nóng chảy, hạt tiêu đen cho thơm và một chút dầu ô liu nguyên chất để bỏng bẩy hơn.