Mì Mezze Maniche Casa Rinaldi 500g

Mô tả sản phẩm: 

• Tên sản phẩm: Mì Mezze Maniche Casa Rinaldi 500g
• Xuất xứ: Ý 
• Khối lượng / quy cách đóng gói: gói 500g 
• Thương hiệu: Casa Rinaldi
• Thành phần: 100% hạt lúa mì
• Chất gây dị ứng: Gluten
• Hạn sử dụng: 36 tháng kể từ ngày sản xuất
• Hướng dẫn sử dụng: Dùng để chế biến nhiều món ăn như chiên, xào, nấu lẩu,... Luộc khoảng 11 phút.
• Hướng dẫn bảo quản: bảo quản nơi khô ráo, thoáng mát và phải tránh ánh nắng trực tiếp từ mặt trời.

Giới thiệu sản phẩm Mì Mezze Maniche Casa Rinaldi

Món Mì Mezze Maniche Casa Rinaldi 500g có nguồn gốc từ miền trung-bắc nước Ý, ở vùng Emilia Romagna, được làm từ 100% lúa mì cứng, Casa Rinaldi sử dụng máy cắt mì bằng đồng truyền thống - tạo ra sợi mì với bề mặt thô và xốp (khác với các loại mì khác sử dụng phương pháp cắt nhựa Teflon). 

Cắt mì bằng đồng là quá trình nhào bột(bao gồm bột báng và nước) được đưa qua máy bằng cách đùn qua một khuôn có các lỗ có hình dạng và kích thước khác nhau để tạo ra hình dạng mì ống mong muốn.

Vào cuối quá trình, có một loạt dao quay để cắt mì theo chiều dài cần thiết.

Kỹ thuật này được kết hợp với hai quá trình: cán mỏng và sấy khô. Giai đoạn làm khô diễn ra chậm và diễn ra ở nhiệt độ rất thấp. Sợi mì kéo bằng đồng bị nhăn và có màu đục - điều này giúp giữ gia vị rất tốt.

Hương vị của mì ống cũng tinh tế và ngon hơn. Nước sốt kết dính và thấm vào sợi mì tốt hơn. Sản phẩm mì ống thương hiệu Casa Rinaldi chứa hàm lượng protein: 12%

Mì Mezze Maniche Casa Rinaldi 500g được dùng để chế biến món ăn, sử dụng mì sau khi luộc khoảng 11 phút.

Giới thiệu công ty 

Công ty Casa Rinaldi được thành lập từ niềm đam mê của Modena đối với Giấm Balsamic truyền thống và lấy tên từ tòa nhà năm 1888 của tòa nhà trên gác xép của ông, nhà máy sản xuất giấm trước đây của gia đình Rinaldi, nơi thời gian vẫn cứ như đang đứng yên trong vài cục pin và 40 chiếc thùng cổ và quý giá đang dần lấy đi tuổi thọ của vàng đen quý giá nổi tiếng thế giới của Modena. 

Ngày nay, Casa Rinaldi là một công ty hiện đại với 3 công ty ở Ý và 1 ở Florence (Tuscany) chuyên đóng chai dầu ô liu nguyên chất và 5 công ty ở nước ngoài với tổng doanh thu 52 triệu Euro.

Vị trí trụ sở trung tâm vẫn ở vùng nông thôn Modenese, ở trung tâm của Thung lũng Thực phẩm Emiliana, chỉ cách Casa Rinaldi cổ kính vài mét.

Trong một tòa nhà tiên phong được thiết kế bởi các kiến ​​trúc sư Marco và Stefano Fontana, khu phát triển nhà máy chính bao gồm các văn phòng không gian mở, một phòng trưng bày các sản phẩm lớn và một khu phức hợp hậu cần chống động đất. Khu vực bảo quản lạnh hiện đại có thể bảo quản thực phẩm ở cả chế độ lạnh và sương giá, cùng với hơn 1.500 tấm pin mặt trời.

Sản phẩm của Casa Rinaldi được giao nhiệm vụ mang Giấm Balsamic truyền thống của Modena đến với thế giới, một sản phẩm không phải lúc nào cũng được phép buôn bán với số lượng lớn nhưng theo truyền thống được giữ bí mật trong sự lựa chọn riêng tư và được tặng cho những người thân yêu của bạn. 

Sự lựa chọn và đầu tư của Casa Rinaldi sẽ sớm mở rộng sang các món ăn Ý ngon nhất như dầu ô liu nguyên chất, bánh pía, mứt trái cây, nước sốt, mì ống, đồ đóng hộp, rau củ trong dầu hoặc giấm, các sản phẩm hữu cơ. Các sản phẩm đặc trưng của vùng gắn liền với truyền thống Ý.