Bắp Cải Trái Tim 1kg

Mô tả sản phẩm:

• Tên sản phẩm: Bắp cải trái tim
• Quy cách đóng gói: theo kg
• Sản xuất tại Việt Nam
• Trọng lượng: 1kg
• Bảo quản: bảo quản mát, tránh ánh nắng mặt trời, có thể để lâu khoảng  7 – 10 ngày trong ngăn mát tủ lạnh

Bắp cải trái tim là một loại rau mới được trồng nhiều ở Đà Lạt. Không giống như bắp cải thông thường, lá bắp cải nhỏ hơn, hình trái tim khi cắt đôi, dễ bảo quản. Bắp cải trái tim Đà Lạt được trồng theo quy trình sạch, đạt tiêu chuẩn rau sạch và đảm bảo an toàn cho sức khỏe người dùng.

Do có nhiều công dụng nên bắp cải hình trái tim được nhiều bà nội trợ tin tưởng và sử dụng. Loại bắp cải này được sử dụng rộng rãi từ gia đình đến các nhà hàng độc quyền. Các món ăn được chế biến từ chúng cũng rất phổ biến và có thể kể đến: canh bắp cải hầm thịt heo, kim chi bắp cải, bắp cải cuộn thịt, bắp cải xào tôm, nước ép bắp cải, ăn sống, làm salad, chiên, nấu canh, …

Giá trị dinh dưỡng của tim bắp cải

Bắp cải có giá trị dinh dưỡng cao, đây là lý do tại sao nhiều nơi ở châu  u coi bắp cải như một loại thuốc chữa bách bệnh. Bắp cải được biết đến là thực phẩm chứa nhiều vitamin A, E, H, P, C, U và các khoáng chất quan trọng giúp tăng cường năng lượng cho cơ thể. Đặc biệt, sự kết hợp giữa vitamin A và vitamin P góp phần duy trì thành mạch máu bền vững và bảo vệ cơ thể khỏi các tác nhân oxy hóa.

Đặc biệt, có thể bạn chưa biết rằng, hàm lượng vitamin C trong bắp cải nhiều gấp 3 lần so với hành tây và khoai tây, và gấp 4 lần so với cà rốt. Vậy mà bắp cải có sulforaphane, phenethyl isothiocyanate và indol - 33 carbinol ... là những chất chống ung thư. Trung bình, ăn 3-4 bắp cải mỗi tuần sẽ giúp chống lại bệnh ung thư dạ dày và ruột kết.

Thường người ta dùng bắp cải để chữa đau khớp, chân tay nhức mỏi, sưng hạch. Nó còn giúp giảm đau, tẩy giun, thanh lọc máu, bồi bổ cơ thể và tăng tốc độ chữa lành vết thương. Nó cũng tốt cho các bệnh như viêm loét dạ dày tá tràng, ho có đờm, tiểu đường… Ngoài ra, một số bệnh như viêm họng, viêm phế quản, khản tiếng, phòng chống các bệnh nhiễm khuẩn, nhiễm nấm da đều có thể điều trị bằng cách uống nước ép bắp cải.

Một số lưu ý khi sử dụng bắp cải trái tim

Tuy được sử dụng rộng rãi nhưng bạn vẫn cần nhớ một số lưu ý khi sử dụng và bảo quản bắp cải để có thể cho chất lượng và hương vị thơm ngon trong quá trình sử dụng:

• Không dùng bắp cải hình trái tim cho người bị bệnh bướu cổ, bệnh thận.
• Bệnh nhân bị tiêu chảy không nên dùng bắp cải hình trái tim.
• Không nên kết hợp bắp cải với dưa chuột, táo, măng cụt và gan động vật vì những thứ này làm giảm hiệu quả của bắp cải.
• Để bảo quản bắp cải được lâu hơn, bạn nên sử dụng túi ni lông hoặc màng bọc thực phẩm, sau đó cho bắp cải vào tủ lạnh.