Ớt Đỏ 1kg

Mô tả sản phẩm:

• Tên sản phẩm: Ớt đỏ
• Quy cách đóng gói: theo kg
• Sản xuất tại Việt Nam
• Trọng lượng: 1kg
• Bảo quản: nơi khô ráo, thoáng mát, tránh để trực tiếp nơi có ánh mặt trời, nên để ngăn mát tủ lạnh và sử dụng màng bọc thực phẩm để bảo quản được lâu hơn

Thông tin sản phẩm

Ớt đỏ là một loại rau thuộc chi Capsicum thuộc họ Solanaceae. Quả ớt đỏ thường được dùng làm gia vị, thực phẩm, làm thuốc hoặc trang trí. Ớt đỏ có nhiều giống, dễ trồng, dễ chăm sóc nên rất thông dụng. 

Ớt đỏ là cây thân thảo, phân cành nhiều, lá mọc xen kẽ và mọc đơn độc ở nách lá. Ngoài tên gọi thông thường, ớt cay còn có tên gọi khác là Lạt Tử, Lạt tiêu, Hải tiêu, ...

Ớt đỏ là loại cây có sức sống mãnh liệt. Một cây ớt có thể sống và kết trái trong nhiều năm. Cây ớt chỉ mọc lông, rễ bẹ, thích nghi với nhiều vùng khí hậu, nhưng không chịu được úng nước. Ớt mọc hướng xuống đất, ớt chỉ thiên thì mới hướng lên trời.

Với vị đậm đà, cay nồng kích thích khẩu vị người tiêu dùng, ớt là một trong những gia vị không thể thiếu trong các món ăn trên mâm cơm Việt. Ớt đỏ của Artisan được trồng theo quy trình nghiêm ngặt đáp ứng các tiêu chí an toàn và chất lượng, vẫn tươi ngon mỗi ngày.

Với vị cay độc đáo, Ớt đỏ là nguyên liệu không thể thiếu trong mỗi món ăn, cùng với hành, tỏi và các loại rau thơm khác làm cho món ăn trở nên cay và thơm hơn. 

Người ta có thể dùng ớt trong bất kỳ món ăn nào nếu muốn cay hơn, có người còn tạo thói quen ăn ớt sống, với nhiều quả trong mỗi bữa ăn để kích thích vị giác, giúp món ăn ngon miệng hơn. 

Ớt đỏ có nhiều loại nhưng phải nói cay nồng nhất là ớt hiểm, là loại ớt thường mọc 3 màu quả trắng, đỏ, vàng trên cùng một cây.

• Các món ăn ngon với ớt đỏ
• Bánh mì nướng muối ớt.
• Tôm nướng muối ớt.
• Gà chiên xả ớt.
• Bò nướng sốt ớt cay.
• Lẩu gà ớt hiểm
• Canh khổ qua nhồi thịt ớt.

Ngoài ra, ớt đỏ còn có công dụng chữa bệnh rất tốt như giảm đau, cải thiện tuần hoàn máu, giúp ngủ ngon hơn, giảm cân, chống ung thư, hỗ trợ điều trị bệnh tiểu đường.

Lợi ích sức khỏe của ớt đỏ

Ngừa bệnh tim

So với cam tươi thì quả ớt giàu vitamin C, sắt, canxi, phốt pho và vitamin B, mỗi 100g ớt tươi chứa tới 144 mg vitamin C, đứng đầu trong số các loại rau tươi. Lượng vitamin C dồi dào có thể kiểm soát các bệnh tim mạch, xơ vữa động mạch và giảm cholesterol.

Ngăn ngừa ung thư

Các nhà nghiên cứu từ Đại học Pittsburgh (Mỹ) đã chỉ ra rằng ớt đỏ làm chậm sự phát triển của các tế bào ung thư, đặc biệt là ung thư tuyến tụy. Đó là do tác dụng của chất cay capsaicin, chất có vai trò xúc tác khiến tế bào ung thư tự tiêu diệt nhưng không gây hại cho tế bào bình thường.

Chất capsaicin có nhiều trong ớt cũng kích thích não sản xuất endorphin, một loại morphin nội sinh có tác dụng giảm đau, đặc biệt đối với những bệnh nhân bị viêm khớp mãn tính và ung thư.