Nấm Rơm 1kg

Mô tả sản phẩm:

• Tên sản phẩm: Nấm rơm
• Xuất xứ: Việt Nam
• Thành phần: 100% nấm rơm
• Hướng dẫn sử dụng: Chế biến thành nhiều món ăn khác nhau tùy theo sở thích.
• Quy cách: Đóng gói trong bịch với nhiều trọng lượng khác nhau.
• Bảo quản: Bảo quản ngăn mát tủ lạnh.
• Hạn sử dụng: Nấm rơm tươi bảo quản trong tủ lạnh được 4 ngày. Còn đối với loại sấy khô có thể bảo quản lên đến 6 tháng.

Nấm rơm là loại thực phẩm không những ngon với nhiều cách chế biến khác nhau nhằm mang đến rất nhiều món ăn hấp dẫn. Bên cạnh đó, giá trị dinh dưỡng dồi dào trong nấm rơm còn rất tốt cho sức khỏe của con người.

Thông tin sản phẩm

Nấm rơm còn có tên gọi khác là nấm mũ rơm, nấm ngọc cẩu, nấm cỏ, nấm rơm lúa, nấm phụ tử hay nấm Trung Quốc. Đây là loại nấm từ các loại rơm rạ mà sinh trưởng và phát triển.
Nấm rơm hiện có nhiều loài khác nhau như có loại màu xám, có loại màu xám đen, có loại xám trắng. Tùy thuộc từng loại mà kích thước đường kính khác nhau. Thế nhưng, nhìn chung nấm tươi có kích cỡ bằng ngón tay cái.

Tại châu Á, trong đó có Việt Nam, người ta trồng nấm rơm chủ yếu để làm thực phẩm ở dạng tươi. Còn những vùng khác thì nấm rơm thường được sử dụng ở dạng sấy khô hoặc đóng hộp.

Lợi ích của nấm rơm

Nấm rơm cung cấp nhiều giá trị dinh dưỡng có lợi cho sức khỏe con người. Đó là: năng lượng, nước, protein, carbohydrate, lipip, chất xơ. Cùng với đó là nhiều loại vitamin như vitamin nhóm B, vitamin PP, vitamin C. Các khoáng chất thiết yếu cho cơ thể là canxi, sắt, photpho…

Với nguồn dưỡng chất dồi dào nên sử dụng nấm rơm mang lại rất nhiều lợi ích cho người dùng. Bao gồm: 

• Tăng cường sức đề kháng, nâng cao hệ miễn dịch.
• Tốt cho sức khỏe tim mạch.
• Ngăn ngừa, phòng chống ung thư.
• Hỗ trợ cho sự phát triển của xương khớp.
• Tốt cho người bị tiểu đường.

Nấm rơm nấu món gì ngon?

Nấm rơm có thể chế biến với nhiều cách khác nhau để cho ra các món ăn ngon và bổ dưỡng. Có thể kể đến như:

• Dùng trong các món xào: Bạn có thể dùng nấm rơm để xào với tỏi, thịt bò, thịt heo, xào sả ớt… 
• Các món nấu: Nấm rơm được dùng để nấu canh, nấu cháo, nấu súp…
• Các món kho: Nấm rơm kho tiêu xanh, nấm rơm kho thịt ba chỉ…

Hướng dẫn bảo quản nấm rơm

Đối với nấm rơm tươi, cách bảo quản đơn giản nhất là làm sạch, để ráo nước. Sau đó, cho vào hộp đậy kín lại vào bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh với nhiệt độ thích hợp trong khoảng 10 – 15 độ C.

Bạn có thể sử dụng nấm sấy hoặc phơi khô rồi bọc kín lại. Sau đó, bảo quản cẩn thận trong hộp kín ở ngăn mát tủ lạnh với thời gian lên đến 6 tháng.