Dưa Lê Vàng

Mô tả sản phẩm:

• Tên sản phẩm: dưa lê vàng
• Trọng lượng: 200 - 250gr
• Bảo quản: điều kiện nhiệt độ thường hoặc ngăn mát tủ lạnh
• Cách dùng: ăn ngay hoặc kết hợp với các món ăn khác.

Dưa lê vàng là loại dưa có nguồn gốc Hàn Quốc. Những trái dưa này có hình bầu dục, vỏ màu vàng tươi nhìn rất đẹp mắt. Khi cầm dưa lên sẽ thấy rất chắc tay. Trọng lượng trung bình của mỗi một quả dưa có thể đạt từ 200 - 250gr.

Khi bổ quả dưa lê vàng, bạn sẽ thấy phần thịt màu sắc rất mát mắt. Chúng có vị ngọt tự nhiên và gìn chắc. Hạt bên trong nhỏ và có màu trắng. Khi ăn, chúng ta có thể cảm nhận được vị thơm nhẹ dịu.

Điều kiện thích hợp để trồng dưa lê vàng đó là ban ngày giao động trong mức nhiệt độ 24-29 độ C và ban đêm từ 16-24 độ C. 

Giá trị dinh dưỡng của dưa lê vàng

Sở dĩ dưa lê vàng được lựa chọn sử dụng nhiều đến vậy là nhờ vào giá trị dinh dưỡng trong loại quả này. 

Đầu tiên, phải kể đến hàm lượng vitamin A, B, C và chất khoáng như magie, natri trong sản phẩm khá cao. Đồng thời, chúng không hề chứa cholesterol nên rất phù hợp với những người đang ăn kiêng.

Bên cạnh đó, hàm lượng kali trong dưa lê vàng còn có tác dụng giúp điều hoà huyết áp rất tốt. Từ đó, ngăn ngừa các triệu chứng đột quỵ cũng như sỏi thận. 

Lượng chất xơ trong loại quả này cũng rất dồi dào có tác dụng rất tốt đối với hệ tiêu hóa. 

Theo như nhiều nghiên cứu đã chỉ ra thì loại trái cây này cũng có tác dụng ngăn ngừa sự lão hoá của xương trong cơ thể rất tốt.
Dưa lê vàng còn rất giàu vitamin C và beta-carotene chính là những thành phần giúp ngăn ngừa các bệnh về tim mạch, thậm chí là ung thư. 

Tác dụng của dưa lê vàng 

Sử dụng dưa lê vàng thường xuyên có tác dụng rất tốt đối với sức khỏe. Cụ thể là:

• Giúp làn da khỏe mạnh nhờ bổ sung vitamin C giúp sản xuất collagen hiệu quả.
• Giúp hạ huyết áp vì trong loại quả này có chứa rất nhiều kali. 
• Thực phẩm cho người giảm cân khi lượng calo trong một quả dưa với trọng lượng trung bình chỉ ở mức 64 calo và hoàn toàn không có chất béo.
• Ngăn chặn chuột rút đặc biệt là đối với phụ nữ có thai. Đồng thời hạn chế những khuyết tật ở thai nhi. 

Cách sử dụng

Dưa lê vàng được sử dụng bằng cách ăn trực tiếp hoặc chế biến làm nước ép, sinh tố, sữa chua. Loại dưa này có mùi thơm đặc trưng và rất nhiều nước nên có tác dụng giải khát rất tốt. Dưa sẽ ngon hơn khi được bảo quản và ăn lạnh.

Cách bảo quản

Mặc dù dưa lê vàng không hẳn là loại trái cây nhạy cảm nhưng chúng ta cũng nên có cách bảo quản sản phẩm đúng để tăng thời gian sử dụng. Nếu để dưa trong điều kiện nhiệt độ phòng, chúng ta nên đặt ở nơi thoáng mát và tránh xa ánh nắng trực tiếp của mặt trời. 

Muốn bảo quản dưa lê vàng lâu hơn và vẫn giữ được hương vị thơm ngon thì ta nên bảo quản trong túi kín và cất ở ngăn mát của tủ lạnh. Điều kiện nhiệt độ thích hợp từ 10-15 độ C.