Chuối Cau

Mô tả sản phẩm: 

• Tên sản phẩm: Chuối cau 
• Xuất xứ: Việt Nam
• Đặc điểm của chuối cau

Như đã nói phía trên, chuối cau có hình dạng nhỏ giống với quả cau, cây chuối cau cho năng suất rất cao và là sự lựa chọn của nhiều người nông dân miền Trung và miền Nam. Nhiều người không biết thường nhầm lẫn giữa chuối cau với chuối ngự, bạn có thể nhận biết chuối cau bằng cách nhìn vào lớp vỏ mịn, quả sát nhau, tròn và không có râu. 

Về vị thì quả chuối cau có vị ngọt nhưng không gắt như chuối ngự, chuối cau có kích thước nhỏ nên ăn không có cảm giác ngán. 

Có rất nhiều thông tin cho rằng chuối cau có nguồn gốc tại Úc, nhưng vẫn chưa có thông tin kiểm chứng được điều này. Nhờ vào vị ngon ngọt và dễ ăn, chuối cau không chỉ được ăn theo cách truyền thống mà còn được dùng để chế biến thực phẩm. 

Giá trị dinh dưỡng của chuối cau

Nhìn bề ngoài nhỏ nhắn nhưng thực chất loại chuối này chứa rất nhiều chất dinh dưỡng, không thua kém những loại chuối khác. Có lẽ vì vậy mà có rất nhiều người lựa chọn chuối cau trong thực đơn dinh dưỡng của mình. Cùng điểm qua một số dưỡng chất trong chuối cau: 

• Vitamin C: Mỗi quả chuối cau có thể cung cấp 15% vitamin C cho cơ thể. Từ đó giúp bảo vệ cơ thể khỏi những căn bệnh về mạch máu, kích thích sản sinh collagen. 
• Chứa nhiều kali: Phải nói lượng kali trong chuối rất nhiều và vượt xa những loại hoa quả khác với con số 422 mg kali (10%). Kali góp phần vào việc vận hành của nhịp tim và huyết áp. 
• Cung cấp chất xơ: Với khả năng cung cấp 15% chất xơ cho cơ thể, loại quả này tốt cho hệ tiêu hóa và giảm nguy cơ mắc bệnh ung thư. 
• Tốt cho dạ dày: Chuối cau có hiệu quả tốt trong việc chữa bệnh ợ chua, ợ hơi giúp bạn thoát khỏi căn bệnh về dạ dày. Nếu có điều kiện bổ sung loại thực phẩm này thường xuyên sẽ giúp bạn loại bỏ căn bệnh liên quan đến dạ dày, thực quản. Cụ thể chuối cau sẽ giúp giảm tiết acid làm giảm ợ hơi, ợ chua. 
• Ngừa sỏi thận: Chuối cau mà đặc biệt chuối cau lửa có khả năng ngăn chặn sỏi thận, giảm loãng xương. 

Công dụng của chuối cau

Như những thông tin trong phần dinh dưỡng, chuối cau mang lại nhiều lợi ích cho người dùng. Bạn không chỉ thưởng thức được chuối cau khi chín, mà còn ứng dụng được vào các công thức nấu ăn như: Làm sinh tố, làm kem, bánh chuối hấp, chè, chuối sấy, bánh nướng, …

Đặc biệt, chuối cau thường xuất hiện trong thực đơn giảm cân của chị em vì lượng calo trong chuối tương đối thấp, hỗ trợ giảm cân và cải thiện một số bệnh như tiểu đường, tim mạch.

Có rất nhiều loại chuối để bạn có thể lựa chọn, nhưng muốn tốt cho sức khỏe thì không nên bỏ qua chuối cau.