Xúc Xích Cay Iberico Cebo Muối Cắt Lát 100g

Mô tả sản phẩm:

• Tên sản phẩm: Xúc xích cay Iberico Cebo muối cắt lát 100g
• Xuất xứ: Tây Ban Nha
• Quy cách đóng gói: 100g 
• Thành phần nguyên liệu: hịt nạc của heo, mỡ heo băm nhuyễn và thêm gia vị
• Bảo quản: Bảo quản mát ở nhiệt độ tốt nhất từ 0-7 độ C
• Hạn sử dụng: 01 năm.  Lưu ý: khi đã mở hộp dùng sản phẩm để thưởng thức được ngon nhất thì nên dùng trong vòng 2 - 3 ngày.

Xúc xích cay Iberico Cebo muối cắt lát 100g khi bạn mua tại các cửa hàng sẽ ở trạng thái được đóng gói chân không,  để bạn có được hương thơm nguyên vẹn đầy đủ của món. Với hương vị đậm đà của Xúc xích cay Iberico Cebo muối, bạn có thể ăn nó với bánh mì truyền thống và các sản phẩm khác của Iberia. Và nhiệt độ lý tưởng để thưởng thức là ở nhiệt độ phòng.

Cách làm xúc xích cay Iberico Cebo muối cắt lát 100g

Xúc xích Iberico là một trong những món ăn phổ biến và đặc trưng của xứ sở bò tót, và loại thịt heo dùng để xuất sản xúc xích Iberico là loại thịt được đánh giá cao trên thế giới.

Trên thế giới, đây là món ăn được công nhận là trong những món ăn ngon độc đáo của Tây Ban Nha với truyền thống ẩm thực xuất sắc hàng thế kỷ. Trong khi đó, tại chính quê hương của chúng thì đây chỉ đơn giản là món ăn ngon ở địa phương. 

Nguyên liệu cơ bản để tạo ra xúc xích cay Iberico Cebo muối cắt lát 100g là thịt nạc, mỡ, muối và ớt bột, đôi khi cũng được sử dụng tỏi. Khi heo đã được giết lấy thịt, một công nhân chuyên môn sẽ chọn thịt và mỡ bằng tay và cân, giám sát để đảm bảo chất lượng.

Sau đó, thịt được đưa qua máy xay và nhào trộn để đảm bảo phân bố đều, trước khi trộn với các thành phần khác và để ở nhiệt độ 4 ° C trong khoảng 12 giờ. Trong thời gian đó thì, ruột đã được làm sạch cẩn thận và chuẩn bị để sử dụng làm vỏ.

Thịt và hương liệu sẽ được nhồi bằng máy vào những chiếc vỏ này và chorizo ​​bây giờ đã sẵn sàng. Nó trông giống như một chiếc bánh chorizo, nhưng nó sẽ cần được treo trong nhà kho từ ba đến năm tháng để phơi khô trước khi sẵn sàng để trở thành xúc xích Iberico thực sự!

Thưởng thức xúc xích cay Iberico Cebo muối cắt lát 100g đúng điệu

• Trước khi mở gói, bảo quản ở nơi khô ráo và thoáng mát.
• Sau khi mở ra, hãy giữ nó trong tủ lạnh.
• Sử dụng trong vòng 2 -3 ngày ngay mở gói để đảm về hương vị.
• Không phục vụ lạnh! Thưởng thức ở nhiệt độ phòng để có được tất cả các hương thơm và hương vị phức hợp độc đáo.
• Cắt lát mỏng bằng một con dao rất sắc.
• Loại bỏ lớp vỏ tự nhiên không ăn được của các lát trước khi tiêu thụ.
• Thưởng thức với một số bánh mì lát hoặc Picos Camperos chính thống của chúng tôi.
• Kết hợp với một ít Phô mai Manchego và rượu vang đỏ yêu thích của bạn