Tấm Thơm 1kg

Mô tả sản phẩm: 

• Tên sản phẩm: Tấm Thơm
• Khối lượng: 1kg
• Xuất xứ: Việt Nam
• Bảo quản: nơi khô ráo

Cơm Tấm Thơm là được từ ​​loại gạo thơm ngon, bổ dưỡng được nhiều người yêu thích. Thành phần dinh dưỡng của gạo tấm cũng tương tự như gạo nguyên cám, khi xay xát gạo sẽ cho ra khoảng 50% là gạo nguyên hạt và khoảng 17% Gạo tấm, 20% trấu, 13% cám. Tấm Thơm chứa protein, đường, vitamin E, B1, B2, B16 và các chất dinh dưỡng khác.

Gạo Tấm Thơm có hạt gạo nhỏ, màu trắng sữa, khô và có độ dẻo cao. Độ dẻo vẫn giữ ngay cả khi nguội. Gạo rất thơm, vị ngọt và hàm lượng tinh bột cao. Chọn loại gạo Tấm Thơm, tuy giá cao hơn một chút, nhưng khi nấu cho ra hạt cơm mềm, dẻo và xốp. Cơm còn có mùi thơm nhẹ rất bắt miệng khi ăn.

Cách chọn gạo Tấm Thơm ngon

Để chọn được gạo tấm ngon, bạn nên chọn loại gạo tấm hơi cũ. Tốt nhất nên chọn loại gạo tấm được xay từ gạo cũ, để hạt cơm chín mềm, không bị nhão như gạo mới. Hạt gạo vẫn giữ được chất lượng, hàm lượng dinh dưỡng, các hạt cơm tấm hơi dính vào nhau khi nấu.

Cách nấu cơm tấm ngon, bạn chỉ cần lấy lượng gạo vừa ăn, vo sạch 2-3 lần rồi đổ nước vào theo tỷ lệ gạo: nước có thể đổ theo tỷ lệ 1: 2. Đậy nắp nồi khi nấu và bật nút khoảng 15 phút là có thể sử dụng. 

Các thành phần của cơm tấm

Gạo tấm được dùng để chế biến các món ăn, trong đó phổ biến và được ưu thích nhất là cơm tấm. Nhìn chung, một đĩa cơm tấm truyền thống thường có các thành phần sau:

• Gạo tấm: là nguyên liệu chính làm nên các món ăn.
• Nước chấm: Pha nước mắm với nước lọc và đường để làm nước chấm. Tùy theo khẩu vị và sở thích mà cách pha nước chấm có thể ngọt, mặn hoặc chua.
• Mỡ hành: Một món để giúp cho phần cơm Tấm Thơm ngon, được làm từ hành lá, mỡ heo chiên.

Các món ăn kèm mặn:

• Sườn: Sườn được tẩm ướp gia vị tùy theo mỗi gia đình rồi nướng chín vàng.
• Chả: Thường được làm từ hỗn hợp trứng, thịt băm, nấm và miến, sau đó chưng sau đó thái mỏng để dùng.
• Trứng: Thường là trứng ốp la.
• Bì: Được làm từ bì lợn trộn với gia vị.
• Dưa chua: Được làm từ các nguyên liệu như cà chua, cà rốt, củ cải, dưa chuột, đu đủ để ăn không bị chán.
• Lạp xưởng chiên

Ngoài cơm tấm thì Tấm Thơm 1kg dùng để nấu như cơm bình thường. Dùng để ăn kèm với thịt kho tàu, cá kho cũng ngon không kém.