Phô Mai Burrata Tươi 75g - Pizza 4ps

Mô tả sản phẩm:

• Tên sản phẩm: Phô mai Burrata tươi 75g - Pizza 4Ps
• Thương hiệu: Burrata
• Xuất xứ: Ý
• Thành phần: Sữa tươi, muối i-ốt, chất làm đông sữa, chất điều chỉnh độ acid: acid citric (INS 330).
• Cách sử dụng: Sử dụng trực tiếp hoặc chế biến thực phẩm.
• Bảo quản: Bảo quản ở ngăn mát tủ lạnh.
• Hạn sử dụng: 4 – 10 ngày.
• Quy cách đóng gói: 75g/gói.

Nếu là một tín đồ của Pizza chắc hẳn bạn sẽ không thể cưỡng lại được vị hấp dẫn của Phô mai Burrata tươi 75g - Pizza 4Ps. Đây là một loại phô mai được xem là tuyệt hảo nhất của đất nước đã sinh ra món Pizza nổi tiếng này.

Thông tin sản phẩm

Phô mai Burrata tươi 75g - Pizza 4Ps là loại phô mai được người sử dụng đánh giá cao nhờ kết cấu và hương vị đặc biệt của nó. Sự kết hợp giữa sữa trộn với kem ngọt béo cùng với mozzarella tạo ra hương vị vô cùng hoàn hảo.

Phô mai Burrata tươi 75g - Pizza 4Ps được làm từ hỗn hợp mozzarella và kem tươi. Nguyên liệu mozzarella được người ta làm đông và tạo nên một lớp mịn màng trong nước ấm, sau đó dùng đôi tay khéo léo của mình để nhào nặn thành những “quả bóng” với nút thắt đầy tinh tế.

Burrata trong tiếng Ý có nghĩa là “bơ”, được bắt nguồn từ miền Nam nước Ý. Burrata là một trong những phô mai đặc trưng của Pizza 4Ps. Lớp vỏ ngoài của loại phô mai này có màu trắng nõn vô cùng mềm mại, được làm từ sữa tươi, trong phần nhân là hỗn hợp sữa đông và kem tươi.

Hướng dẫn sử dụng

Phô mai Burrata tươi 75g - Pizza 4Ps là một loại phô mai tươi ngon nên các đầu bếp người Ý thường tận dụng nó triệt để trong các món ăn truyền thống để tăng thêm hương vị độc đáo cho món ăn. Có thể kể đến như dùng burrata làm nước sốt cho món mì ống, đặt một viên burrata lên trên đĩa cơm risotto và sử dụng làm topping cho bánh pizza thơm ngon.

Phô mai Burrata luôn phải được cất trong tủ lạnh và sử dụng chúng trong vòng 4 – 10 ngày. Cách bảo quản tốt nhất là giữ chúng trong bao bì đóng gói nguyên vẹn, để vào hộp và bảo quản trong tủ lạnh với nhiệt độ từ 4 – 6 độ C.

Tác nhân làm cho phô mai Burrata dễ bị hỏng là do oxy. Chính vì vậy, phô mai thường được bán trong bao bì hút chân không vì nó có thể trữ trong tủ lạnh được lâu hơn các loại khác. Điển hình cho cách bảo quản này là phô mai Burrata được đóng thành từng block để dùng cho làm bánh Pizza 4Ps.

Giữa vô vàn các loại phô mai dạng mềm, dạng cứng, dạng kem hấp dẫn thì Phô mai Burrata tươi là một loại phô mai tuy ra sau nhưng lại chinh phục được rất nhiều con người sành ăn trên thế giới.