Pate Thịt Ngỗng Rougié Rillettes D'oie 180g

Mô tả sản phẩm:

• Tên sản phẩm: Pate thịt ngỗng Rougié Rillettes D'oie 180g
• Thương hiệu: Rougie
• Xuất Xứ: Pháp

Gan ngỗng xuất hiện từ thời Ai Cập cổ đại và gắn liền với ẩm thực Pháp. Đến nay, nó đã trở thành một trong những món ăn xa xỉ nhất thế giới. Pate thịt ngỗng Rougié Rillettes D'oie 180g có nhiều lợi ích cho sức khỏe, chẳng hạn như giảm lipid trong máu và tốt cho tim mạch. Về hương vị, gan ngỗng có hương vị đậm đà và béo ngậy hơn các loại sốt khác.

Về thương hiệu Rougie

Thương hiệu Rougie là một trong những nhà sản xuất gan ngỗng hàng đầu tại Pháp và là một trong những thương hiệu gan ngỗng nổi tiếng nhất trên thế giới.

Được thành lập tại Cahors vào năm 1875, công ty của Pháp nhanh chóng được công nhận với các sản phẩm gan ngỗng cao cấp.

Rougie có đội ngũ tự nuôi ngỗng trong trang trại của riêng họ ở Pháp và Canada, ăn ngô trồng tại địa phương và theo phương pháp vỗ béo theo bí quyết của riêng họ. Sản phẩm của Rougie nổi tiếng với các loại pate, rillettes, Freshliver,… với số lượng sản phẩm đa dạng, mang đến cho người tiêu dùng khẩu vị đa dạng mỗi ngày.

Những chú ngỗng được nuôi thả rông trong 12 tuần, sau đó cho chúng ăn 2 bữa một ngày trong 10-11 ngày. Thức ăn của vịt lúc này là ngô, không sử dụng thức ăn chứa hormone tăng trưởng hay kháng sinh, giúp gan ngỗng trở thành món ăn ngon và lành nhất cho các thực khách

Cách làm Pate thịt ngỗng Rougié Rillettes D'oie 180g

Gan sẽ được ướp với rượu mạnh như Armagnac hoặc Sauternes, sau đó nén chặt, rang và để nguội trong ít nhất 1 ngày. Nó có thể được phục vụ như một món khai vị hoặc món chính. Gan ngỗng có thể được nghiền mịn thành mousse, ướp rượu brandy và bơ, ăn kèm với bánh mì nướng giòn, .... Ăn sáng với bánh sandwich gan ngỗng. Chỉ trong vòng 5 phút, bạn đã có thể thưởng thức bữa sáng ngon lành.

Gan ngỗng giàu protein, khoáng chất, vitamin và các axit amin thiết yếu, đặc biệt là vitamin A và sắt. Sắt là một nguyên tố vi lượng cần thiết cho cơ thể con người. Chúng cũng rất quan trọng trong việc xây dựng xương, kích thích hormone và điều hòa nhịp tim. Hiệp hội Ung thư Hoa Kỳ cho thấy sắt có đặc tính chống oxy hóa có thể rất hiệu quả trong việc giúp chống lại bệnh ung thư.

Bolognese có trong gan ngỗng sẽ giúp cơ thể bạn tiêu thụ nhiều selen và vitamin B2 hơn. Vitamin B2 đóng một vai trò quan trọng trong chức năng trao đổi chất. Selenium kích hoạt các protein điều chỉnh chức năng miễn dịch, thúc đẩy sự phát triển của tinh trùng và hỗ trợ chức năng tuyến giáp.

Khi bạn ăn gan ngỗng sẽ giúp cơ thể tăng lượng vitamin A, góp phần tăng cường sức khỏe của hệ thống miễn dịch, sự phát triển của các tế bào bạch cầu mới và kiểm soát chức năng của tế bào bạch cầu. Cũng như tiêu thụ vitamin B12 để hỗ trợ sức khỏe của hệ thần kinh của bạn.

Để mua được Pate thịt ngỗng Rougié Rillettes D'oie 180g chất lượng và an toàn, bạn nên chọn nơi uy tín, có thương hiệu, nguồn gốc xuất xứ rõ ràng. Bạn có thể tin tưởng sử dụng Pate thịt ngỗng Rougie Rillettes D’oie tại Artisan