Mứt Anh Đào Hiệu Bonne Maman 370g

Mô tả sản phẩm:

• Tên sản phẩm:Mứt anh đào hiệu Bonne Maman 370g
• Nhà sản xuất: Bonne Maman
• Xuất xứ: Pháp
• Khối lượng đóng gói: 370g
• Thành phần: Anh đào, đường, đường mía, nước chanh đậm đặc, chất tạo gel (pectin trái cây). Sơ chế với 50g quả trên 100g thành phẩm

Mứt anh đào hiệu Bonne Maman 370g có màu đỏ đậm của mứt anh đào chất lượng tốt nhất. Vì thế bạn sẽ cảm nhận được vị thơm và ngọt từ trái cây chín mọng ngay khi ăn mứt. 
Không có gì tuyệt vời hơn một buổi sáng cuối tuần lười biếng, bạn có thể có một bữa sáng nhanh với mứt anh đào và bánh sừng bò tươi hoặc là sandwich. Hoặc bạn có thể kết hợp mứt chung với món bánh  theo các công thức dưới đây. 

Các món bánh kết hợp chung với mứt anh đào hiệu Bonne Maman 370g

Bánh nướng nhân mứt

Nguyên liệu:

• 225g bột mì 
• 45g đường vàng
• 75g bơ không muối, đã làm mềm
• 50g sultanas, anh đào khô hoặc quả lý chua
• 1 quả trứng lớn, đánh tan
• 3-4 muỗng canh sữa

Cách thực hiện

• Bước 1: Làm nóng lò đến 220C - quạt 200C
• Bước 2: Rây bột mì vào tô, sau đó thêm đường và bơ vào cho đến khi hỗn hợp mịn.
• Bước 3: Cho trái cây khô vào đảo đều, đổ trứng gà đã đánh tan vào và thêm 3 thìa sữa.
• Bước 4: Dùng phới trộn đều, sau đó dùng tay nhào trộn cho hỗn hợp thành một khối bột mềm. Thêm một ít sữa nếu nó có vẻ khô. Nặn bột thành một quả bóng và đặt nó ra một bề mặt làm việc có bột mì nhẹ.
• Bước 5: Cán mỏng thật nhẹ đến độ dày khoảng 3cm, sau đó dập các viên tròn bằng máy cắt trơn hoặc gấp nếp. Nhào phần bột còn lại với nhau và lặp lại.
• Bước 6: Đặt bánh nướng lên khay nướng, phủ một lớp bột lên từng chiếc bánh và nướng ở gần nóc lò trong 12-15 phút cho đến khi bánh chín và có màu vàng nâu.
• Bước 7: Làm nguội trên giá dây và phục vụ ấm, tách và phết mứt anh đào hiệu Bonne Maman 370g

Cupcake nhân mứt dâu

Nguyên liệu làm cốt bánh:

• 50g bơ không muối, làm mềm
• 150g đường vàng
• 1 trứng lớn
• 100ml sữa bơ
• 50ml dầu thực vật
• 1 muỗng canh giấm
• 145g bột mì
• 1 muỗng canh bicarbonate soda
• 4 thìa ca cao
• 2 thìa bột màu thực phẩm màu đỏ hoặc gel
• Nguyên liệu làm lớp trang trí:
• 300g đường đóng băng, rây
• 50g bơ không muối, làm mềm
• 125g phô mai mềm béo béo
• 12 tbsp mứt anh đào hiệu Bonne Maman 370g

Cách làm: 

• Bước 1: chuẩn bị 12 cái cupcake lớn
• Bước 2: Làm nóng lò đến 180 ° C - quạt 160 ° C, 
• Bước 3: Cho bơ và đường vào tô, dùng máy đánh trứng đánh cho đến khi bông xốp và nhẹ. Từ từ đánh trứng, bơ sữa, dầu và giấm.
• Bước 4: Thêm bột mì, bicarbonate soda với một chút muối lớn rồi đánh đều cho đến khi mịn. Cuối cùng cho thêm màu thực phẩm màu đỏ, thêm vào nếu cần để tạo ra hỗn hợp màu đỏ đậm.
• Bước 5: Múc hỗn hợp vào hộp đựng bánh cupcake và nướng trong 15-20 phút hoặc cho đến khi sạch một que xiên vào giữa.
• Bước 6: Trong khi đó làm phần đường trang trí. Với máy đánh trứng, đánh dần dần đường đóng băng vào bơ. Thêm tất cả pho mát mềm và đánh cùng nhau trong 5 phút cho đến khi nhẹ và bông.
• Bước 7: Xông hoặc phết lên bánh nướng nhỏ đã nguội bằng một vòng phủ sương. Cho thìa hỗn hợp vào chính giữa và trang trí bằng đường.