Khoai Lang Mật 1kg

Mô tả sản phẩm:

• Tên sản phẩm: Khoai lang mật 1kg
• Thương hiệu: Mita Food
• Xuất xứ: Việt Nam
• Cách sử dụng: Luộc, hấp hoặc chế biến các món ăn.
• Bảo quản: Tránh ánh nắng trực tiếp, bảo quản nơi khô ráo và thoáng mát.
• Hạn sử dụng: 3 – 4 tuần nếu bảo quản đúng cách.
• Quy cách đóng gói: Kg

Khoai lang mật 1kg có vị ngọt, thường có màu sắc vàng được nhiều người lựa chọn trong thực đơn ăn uống mỗi ngày. Loại củ này còn là thực phẩm mang giá trị dinh dưỡng cao nên giá thành thường đắt hơn các loại khoai khác. Vì thế, hãy chọn đúng loại khoai lang mật để bổ sung cho bản thân và gia đình.

Thông tin sản phẩm

Khoai lang mật được trồng và có củ thu hoạch quanh năm, ngon nhất là khi được nướng trên bếp than đỏ hồng. Loại củ này có vị ngọt ngào như mật, bở và khi ăn thì bạn sẽ cảm nhận được khoai đang tan dần trên đầu lưỡi. 

Khoai lang mật có giá trị dinh dưỡng rất cao, giá thành đắt hơn các loại khoai lang khác. Khi còn sống, khoai có lớp vỏ màu hồng đào, khi cắt hoặc bẻ đầu nhỏ của củ khoai bạn sẽ thấy bên trong tiết ra một lượng mật nhất định, nếu để lâu bạn sẽ thấy lượng mật này biến thành màu đen. 

Sau khi chế biến, khoai sẽ có lượng mật được tiết ra, màu sắc cũng ngả vàng đậm hơn. Khi thưởng thức sẽ thấy khoai khá ướt, ngọt thơm và không bị khô như các giống khoai lang khác.

Lợi ích sức khỏe của khoai lang mật

Khoai lang mật tạo cho bạn cảm giác no lâu. Vì thế, hạn chế được lượng thức ăn hấp thụ trong các bữa ăn chính, điều này rất tốt cho quá trình giảm cân và ăn kiêng.

Trong loại củ này chứa nhiều vitamin C, B, C và các khoáng chất khác cần thiết để có một làn da đẹp. Do đó, thường xuyên bổ sung sẽ giúp bạn chống oxy hoá, tẩy tế bào chết và dưỡng trắng da.

Vitamin và các chất như Beta carotene, Potassium, Canxi, chất xơ trong khoai lang mật rất tốt cho tiêu hoá, phòng ngừa táo bón hiệu quả.

Khoai lang mật chứa lượng vitamin C giúp tăng cường miễn dịch, duy trì collagen, giúp xương chắc khỏe.

Lưu ý khi luộc khoai lang mật 

Để khoai lang mật thơm ngon, khi tiến hành luộc bạn cần lưu ý một số vấn đề sau đây:

• Nên lựa những củ khoai lang mật to, bên ngoài không bị sần sùi, không bị sâu.
• Phơi khoai lang mật ngoài nắng khoảng 4 – 7 ngày tuỳ độ nắng và to nhỏ của củ khoai. Tuy nhiên, không được rửa khoai trước khi phơi nắng.
• Trong thời gian phơi héo khoai, cần bảo quản nơi có đủ ánh sáng, tránh nơi có côn trùng tụ tập.
• Không bảo quản khoai trong tủ lạnh vì như vậy khi luộc khoai rất khó chảy ra mật.

Khoai lang mật là loại củ thường xuyên xuất hiện trong thực đơn của nhiều chị em phụ nữ bởi những giá trị dinh dưỡng và làm đẹp mà nó mang lại. Vì vậy, đừng bỏ qua thực phẩm ngon, bổ, rẻ này nhé!