Bánh Pateso Artisan 360g

Mô tả sản phẩm:

• Tên sản phẩm: Bánh Pateso Artisan 360g
• Thương hiệu: Artisan
• Khối lượng: 360g
• Quy cách đóng gói sản phẩm: gói
• Hạn sử dụng: 12 tháng kể từ ngày sản xuất
• Ngày sản xuất: in trực tiếp trên hộp của sản phẩm.

Thông tin sản phẩm

Bánh Pateso Artisan ngàn lớp với lớp vỏ mềm mịn và nhân pate béo ngậy là một gợi ý thú vị cho bữa sáng tràn đầy năng lượng được tạo ra từ sự hòa quyện của hai nền ẩm thực Pháp - Việt, món bánh này đã xuất hiện trên thị trường bánh Việt từ rất lâu và được rất nhiều người yêu thích.

Bạn biết đấy, thưởng thức một chiếc bánh ngon như Pateso sẽ cải thiện tâm trạng khá nhiều. Món bánh này ngon nên khá dễ ăn, có thể mặn hoặc ngọt tùy theo sở thích của người thưởng thức. Nhiều người nghĩ rằng phải mất nhiều thời gian và công sức làm bánh Pateso mới có được lớp vỏ bánh ngàn lớp. Vì vậy lựa chọn

Bánh Pateso Artisan vừa ngon vừa giòn thưởng thức sẽ là gợi ý tốt nhất đấy.

Nguồn gốc bánh Pateso 

Bánh Pateso còn được gọi là bánh paté chaud. Bánh Pateso là một loại bánh thơm ngon với lớp vỏ ngàn lớp và nhân thịt băm nhuyễn trộn với pate và một chút gia vị tạo nên hương vị đặc trưng cho bánh.

Bánh Pateso là thực phẩm chế biến sẵn được cho là có xuất xứ từ Pháp với tên gọi paté chaud, nhưng lại là món bánh của Việt Nam vì ẩm thực nước ta thời đó cũng chịu ảnh hưởng nhiều của ẩm thực Pháp.

Do đó, Pateso được dịch là một loại bánh có vị pate, và từ "so" được dịch là từ "chaud", có nghĩa là "nóng". Vì vậy, một chiếc bánh được hâm nóng sẽ ngon hơn.

Đây là loại bánh gắn liền với tuổi thơ của nhiều người Việt, với mùi thơm béo ngậy của từng vụn bánh và hình ảnh chiếc bánh nóng hổi với nhân thịt heo xay đậm đà bên trong. 

Pateso xuất hiện với cái tên "quá tây" vào thời Pháp thuộc, khiến nhiều người nhầm lẫn nó với một loại bánh ngọt của châu Âu. Nhưng sự thật thì Pateso là thành quả sáng tạo của những người thợ làm bánh Việt Nam dựa trên công thức làm vỏ bánh ngọt chính gốc của Pháp.

Cấu tạo của bánh Pateso

Về cấu tạo, Bánh Pateso Artisan 360g gồm có lớp vỏ ngàn lớp và thịt xay (thịt lợn, thịt gà, thịt bò, ...) trộn với pate và một chút gia vị. Vỏ bánh chỉ là một lớp bột mỏng, nhưng sẽ nở ra thành nhiều lớp khi nướng ở nhiệt độ tương đối cao. 

Trước đây, do chưa có bột bánh pha sẵn nên vỏ bánh được làm rất công phu và mất nhiều thời gian. Bột bánh puff pastry có khoảng 944 lớp, xen kẽ với 943 lớp bơ. Bột này ban đầu được cán mỏng như một loại bột dẻo, mỏng, nhưng khi cho vào lò nướng ở nhiệt độ tương đối cao, bột sẽ nở ra rất nhiều. Bẻ chiếc bánh ra bạn sẽ thấy có nhiều lớp, đó là do lớp bơ nằm giữa các lớp bột tạo nên điều kỳ diệu này. 

Chưa cập nhật