Ba rọi hun khói cuộn đậu hủ chiên giòn thơm nức mũi

16.11.2018 - Thịt ba rọi xông khói cuộn đậu phụ tạo nên một hương vị mới lạ, giòn tan lẫn vị béo và hơi mặn mặn đặc biệt

Thịt ba rọi hun khói (bacon) dễ dàng chế biến như chiên giòn, hoặc kết hợp với các thực phẩm khác như rau củ nấm...

Thịt ba rọi cuộn với đậu hủ, sau đó chiên vàng, dậy mùi thơm thèm ăn, đảm bảo làm hài lòng các thực khách khó tính nhất.

Cách chế biến thịt ba rọi hun khói cuộn đậu phụ không khó, rất đơn giản và dễ làm.

Nguyên liệu:

1 Gói thịt ba rọi xông khói (bacon) bạn có thể mua ở cửa hàng đông lạnh, hoặc siêu thị.

1 miếng đậu phụ non.

Hành lá.

Mè trắng.

Dầu ăn.

Cách chế biến:

Đậu phụ cắt thành miếng cỡ ngón tay. Hành lá cắt nhỏ. Thịt xông khói lấy ra khỏi túi, cắt thành nhiều miếng vừa đủ cuộn gần 2 vòng quanh miếng đậu, khoảng 5 – 7cm

 

 

Có 2 cách làm với đậu: một là bạn rán sơ qua cho đậu hơi vàng; hai là chỉ cần chần đậu trong nước sôi có hòa chút muối Đặt miếng đậu lên miếng thịt xông khói, cuộn lại.

 

 

 

Cho từng miếng vào chảo dầu nóng rán. Để lửa trung bình rán đến khi thịt vàng đều các mặt.

Cho vừng trắng, hành xanh, một chút ớt bột và hạt nêm vào chảo, đảo nhẹ nhàng. Thịt xông khói đã có vị mặn nên bạn có thể không cần cho hạt nêm

 

 

 

Hành xanh và vừng trắng khiến món ăn thơm nức, cực kỳ hấp dẫn.

Nguồn sưu tầm.

Đăng ký nhận email

Đăng ký để được nhận thông tin ưu đãi qua Email. Quý khách vui lòng nhập Email vào khung bên dưới

Copyright © 2017 Artisanfinefood, All Rights Reserved
Developed by Bluetal.com